Logo sk.holidaysbeauty.com
Kategórie: Jedlo a pitie

Sbriciolata Di Millefoglie S Kyslou Višňou

2024

Obsah:

Video: Sbriciolata Di Millefoglie S Kyslou Višňou

Video: Sbriciolata Di Millefoglie S Kyslou Višňou
Video: Millefoglie scomposto con crema pasticciera e frutti di bosco - Sbriciolata 2024, Marec
Sbriciolata Di Millefoglie S Kyslou Višňou
Sbriciolata Di Millefoglie S Kyslou Višňou
Anonim

Môže byť ťažké povedať, ale nie je ťažké jesť. Millefoglie je taliančina pre „tisíc listov;“sbriciolata znamená „rozpadol sa“. Obidva v tomto liečení odkazujú na lístkové cesto. Ľahké, šupinaté sústo, ktoré sa nachádza medzi lyžicami konzervovaných višní a pečiva, doplní vynikajúci, ale nie príliš ťažký dezert.

Sbriciolata di Millefoglie s kyslou višňou
Sbriciolata di Millefoglie s kyslou višňou

Mikkel Vang prep: 1 hod. 15 min. Celkom: 1 hod. Dávky: 8

prísady

Citrónový pečivo 1/2 šálky cukru

  • 1/4 šálky kukuričného škrobu
  • Štipka košerovej soli
  • 2 šálky plnotučného mlieka
  • 4 veľké vaječné žĺtky
  • 2 polievkové lyžice nesoleného masla
  • 1 polievková lyžica strúhanej citrónovej kôry

Sbriciolata Nebielená viacúčelová múka na poprašovanie

  • 1 listové celozrnné pečivo (zo 14-uncového balenia)
  • 3/4 šálky studenej ťažkej smotany
  • Smery

    Kontrolný zoznam pokynov Krok 1

    Citrónový pečivo: Rozšľahajte cukor, kukuričný škrob a soľ v panvici. Rozšľahajte mlieko a vaječné žĺtky; pridajte na panvicu spolu s maslom. Zohrejte na miernom ohni. Nechajte variť 1 minútu a neustále šľahajte; odstrániť z tepla.

  • Krok 2 Zmes preosievajte cez sito s jemnými okami do misky. Zakryte plastovým obalom a pritlačte ho priamo na povrch, aby sa zabránilo formovaniu pokožky. Chladte do chladenia najmenej 2 hodiny a najviac 2 dni. Tesne pred použitím pridajte citrónovú kôru; rozšľahajte, až kým nebude hladký. Dajú 2 šálky.
  • Krok 3 Sbriciolata: Predhrejte rúru na 425 stupňov. Na mierne múku plochu vyvaľkajte cesto do obdĺžnika 15 x 10 palcov. Pomocou ostrého noža nakrájajte na 12 obdĺžnikov, každý približne 5 x 2 1/2 palca. Položte na plech a pečte, kým sa nenafúkne asi 8 minút. Znížte teplotu rúry na 375 stupňov a pečieme, až kým nebude zlatá a veľmi svieža, ďalších 20 až 22 minút. Prenos do drôteného stojana; nechajte úplne vychladnúť asi 30 minút (nezakrývajte sa, inak pečivo stratí svoju krehkosť).
  • Krok 4

    Rozšľahajte krém na mäkké vrcholy; zložte 1 šálku do pečiva. Rozrežte 8 chladených pečiva priečne na štvrtiny; rozdeľte zvyšné 4 pečivo na voľné črepy.

  • Krok 5 Lyžicu asi 2 polievkové lyžice zmesi cesta-krém do spodnej časti každej z 8 parfait pohárov. Do každého z nich pridajte 2 kusy pečiva, posypte črepiny a 1 lyžičku konzervy. Opakujte dvakrát, celkovo 3 vrstvy. Každý z nich zakončite rozbitým kúskom cesta a kopou zostávajúcej obyčajnej šľahačky.
  • Cookove poznámky

    Pred zostavením zákusku nechajte citrónový pečivo vychladnúť. Citrónový pečivo si môžete pripraviť až o dva dni vopred.

Odporúčaná:

Nový

Kuskus S Koriandrom

Podávajte toto jedlo spolu s marockým duseným kuracím mäsom

Čítajte Viac
Pečené Broskyne S Nugátom

Tieto ľahko pripraviteľné broskyne podávajte s kopčekom zmrzliny a panvové šťavy pokvapkajte cez vrchol

Čítajte Viac
Lasagne S Klobásou A Kale

Tento výdatný cestovinový koláč uspokojí aj tých najnáročnejších

Čítajte Viac
Redakcia Choice
  • Escarole, Provolone A Cherry-Tomato Pizza
    2024

    Escarole, Provolone a Cherry-Tomato Pizza Roland Bello príprava: 15 min. Celkom: 35 min. prísady Kontrolný zoznam zložiek 1 escarole s malou hlavou, roztrhnutá na kúsky 1/2 palca (asi 3 šálky) 1 až 2 hlavy Treviso radicchio, tenké plátky (asi 2 šálky) 1 polievková lyžica kapary naplnené octom, vypustená 1/4 čajovej lyžičky vločiek červenej papriky 1 lyžica extra panenského olivového oleja 1/3 receptu Základné cesto na pizzu alebo cesto zakúpené v obcho

  • Pizza S Dvoma Paradajkami
    2024

    Pulzujte žlté a červené paradajky v samostatných šaržiach v kuchynskom robote, len na hrubé pyré

  • Blanched Greens
    2024

    Táto technika sa dá použiť na listové zelené lístky, ako sú kel, kapusta, švajčiarsky mangold a špenát. Blanched greeny sa môžu uchovávať vo vzduchotesnej nádobe v chladničke až 4 dni. Pozrite sa, ako používať blanšírované greeny

  • Čerstvé Kokosové Kučery
    2024

    Čerstvé kokosové kučery sa dajú použiť na vrch a dvíhanie zákuskov a raňajkových jedál ako ovsené vločky

  • Pečená Repa S Estragónom
    2024

    Tarragón a repa majú k sebe prirodzenú afinitu, najmä keď sú repy pečené. Je to výrazná kombinácia v šalátoch alebo, ako je to tu znázornené, podávaná v endive spears ako predjedlo

  • Perfect Graham Cracker Crust
    2024

    Táto trojzložková krekra z krupice graham sa môže používať na rôzne koláče, koláčiky a tvarohové koláče

Najlepšie názory na týždeň
Populárny pre tento deň
  • Kirsch-Wine Cocktails
    2024

    Tieto koktaily dokonale spárujú so syrovým fondue, ktoré má rovnaké arómy kirschu a bieleho vína. Tieto šumivé nápoje ozdobte sušenými čerešňami

  • Endive Wedges S Vinaigrette Z Modrého Syra
    2024

    Pripravte si svoj vlastný vinaigrette pre tento ľahký šalát bez varenia jednoducho potrasením všetkých ingrediencií do pohára

  • Hummus
    2024

    Toto tradičné jedlo na Blízkom východe sa môže podávať ako dip so zeleninou a sušienkami alebo ako nátierka na sendviče

  • Steak Zo Sviečkovice Na Grile Z čierneho Korenia
    2024

    Pred krájaním na kúsky nechajte mäso nechať odpočívať; nechať ho sedieť pomáha udržať šťavu a chuť

  • Kuracie Escabeche
    2024

    Tradične, prípravok zo slovnej zásoby zahrnuje marinovanie proteínu cez noc. Táto rýchlejšia verzia je rovnako plná chutí ako klasický druh bez čakania

  • Slané Pikantné Lupienky
    2024

    Pistácie sú elegantnou polevou pre pizzu cesto zakúpené v obchode. Na dosiahnutie chrumkavej chrumky cesto rozvaľkajte