Logo sk.holidaysbeauty.com
Kategórie: Jedlo a pitie

Mozzarella Sticks

2024

Obsah:

Video: Mozzarella Sticks

Video: Mozzarella Sticks
Video: Mozzarella Sticks 2024, Marec
Mozzarella Sticks
Mozzarella Sticks
Anonim

Deti a dospelí poteší táto neodolateľná kombinácia syrového taveného syra a ostrého zlatého chleba.

Prečítajte si celý recept po videu. prep: 50 min. celkom: 1 hodina 50 min. Výťažok: Približne 20

tanier mozzarelly
tanier mozzarelly

prísady

Kontrolný zoznam zložiek 1 libra čerstvej solenej mozzarelly, opláštená

  • 1/2 šálky nebielenej viacúčelovej múky
  • Košer soľ a čerstvo mleté korenie
  • 3 veľké vajcia
  • 1 šálka obyčajnej sušenej strúhanky
  • 1/4 šálky plnené jemne nastrúhaným parmezánom (1 unca)
  • 2 čajové lyžičky zmesi sušených bylín, ako sú tymián, bazalka, petržlen a oregano
  • Šafran alebo iný neutrálne aromatizovaný olej na vyprážanie
  • Marinara, zahriata, na servírovanie
  • Smery

    Kontrolný zoznam pokynov Krok 1

    Rez mozzarellou pozdĺžne nakrájajte na plátky s hrúbkou 1/2 palca a potom znovu nakrájajte na tyčinky s rozmermi 4 x 1/2 palca. Vložte múku do plytkej misky; ochutíme soľou a korením. Šľahajte vajcia s 1 polievkovou lyžicou vody v samostatnej miske; ochutíme soľou a korením. Do tretej plytkej misky zamiešajte strúhanku, parmezán a Reggiano; ochutíme soľou a korením.

  • Krok 2 Bagrujte mozzarellu, ktorá sa drží v múke a odpočúvajte ju. Ponorte do umývania vajíčok, nechajte prebytočný odkvapkávať a potiahnite strúhankou a potľapkajte. Prenášajte tyčinky mozzarelly na plech na pečenie potiahnutý pergamenmi. Zmrazte do tuhnutia, najmenej 1 hodinu. (Mozzarelly sa v tomto bode môžu prikryť a zmraziť do 2 mesiacov.)
  • Krok 3 Nalejte dostatok oleja do ťažkého hrnca (najlepšie liatiny), aby prišiel 2 palce po stranách. Zahrejte sa na stredne vysokú teplotu, kým teplomer s hlbokou poterom neprečíta 350 stupňov. Pri práci v dávkach pridajte paličky mozzarelly; varte, občas otáčajte, až zlaté a svieže, 2 až 3 minúty (podľa potreby upravte teplo tak, aby sa teplota oleja udržiavala). Dochutíme soľou; podávajte ihneď s omáčkou marinara.

Odporúčaná:

Nový

Lesley's Green Chili

Táto zelená chilli je riff na mexickom kuracím mäse. Čerstvé chobotnice poblano a jalapeno dodávajú gulášu jas a teplo a bravčové plece dodáva hlbokú chuť

Čítajte Viac
Hovädzie A Ananásové červené Kari

Červená thajská kari pasta, bohatá na sušené červené chilli, je vynikajúca na hovädzie mäso, kuracie mäso, ryby alebo krevety

Čítajte Viac
Hruška A Brusnica Crisp

Chladný kopček vanilkovej zmrzliny je dokonalým sprievodom k tomuto sladkému sviežemu

Čítajte Viac
Redakcia Choice
Najlepšie názory na týždeň
Populárny pre tento deň
  • Základná Kôra
    2024

    Kto dokáže odolať zamatovej čokoláde - horkej, mliečnej alebo bielej - prikrývanej orechmi, cukrovinkami alebo sušeným ovocím? Vyskúšajte jednu z týchto variantov kôry (alebo vyskúšajte svoje obľúbené príchute): Movie Theatre Bark; Kôra sušená čerešní a pomarančovej kôry; S'mores Bark; Kôra mäty piepornej; Kôra vápna a makadamie; Pistácie, sušená brusnica a toastovo-kokosová kôra; Kôra cookies a smotany; Prasklá dvojtónová kôra; Kôra vírenia arašidového masla

  • Cookies Vianočného Stromu
    2024

    Dávka vanilkového koláča je tónovaná dvoma rôznymi farbami, aby sa vytvorili tieto vianočné stromčeky

  • Zásoba Kukurice
    2024

    Použite tento recept, keď pripravujete náš Gnudi s omáčkou z praženej kukurice. Táto zásoba je tiež vynikajúca v polievkach (použitie namiesto morských plodov) a rizotoch (pridajte hrsť varených kukuričných zŕn tesne pred odstránením z tepla)

  • Súbory Cookie S Vencovým Vencom
    2024

    Skladané výrezy vanilkového cesta zdobené zeleným brúsnym cukrom poskytujú najkrajšie cukrovinky na sviatočných veniec

  • Domy Cookie
    2024

    Nedovoľte, aby sa perníkové domy bavili všetkými sviatkami! Tieto domy s cukrovinkami s okienkami mäty piepornej sú rovnako slávnostné a príjemné pre davu

  • Súbory Cookie S Vencom Z Farebného Skla
    2024

    Roztopené cukrovinky dodávajú „ozdobám“, ktoré zdobia tieto vianočné cukrovinky v tvare venca, vzhľad farebného skla