Logo sk.holidaysbeauty.com
Kategórie: Jedlo a pitie

Kuracie Stehná Instant Pot Marbella

2024

Obsah:

Video: Kuracie Stehná Instant Pot Marbella

Video: Kuracie Stehná Instant Pot Marbella
Video: Шеф-повар рассматривает кастрюлю быстрого приготовления (скороварку 7-в-1) | СОРТИРОВАННАЯ еда 2024, Marec
Kuracie Stehná Instant Pot Marbella
Kuracie Stehná Instant Pot Marbella
Anonim

Retro misa s nadčasovou chuťou, táto víťazná kuracia večera kompenzuje slané, lesklé olivy so sladkými tmavými slivkami. Môžete ho dať na stôl za menej ako hodinu, vďaka okamžitému hrncu alebo tlakovému hrncu.

Okamžité kuracie stehná Marbella Riley Wofford
Okamžité kuracie stehná Marbella Riley Wofford

Bryan Gardner prípravok: celkom 35 minút: 50 minút Výťažok: Podáva 4 až 6

prísady

Kontrolný zoznam zložiek 2 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja

  • 4 kilogramy kostí, kuracie stehná na koži (asi 10 až 12), suché poplátovanie
  • Košer soľ a čerstvo mleté korenie
  • 1 libra perletej cibule, lúpaná (rozmrazená, ak je zmrazená)
  • 3 strúčiky cesnaku, rozdrvené a ošúpané
  • 1 1/4 šálky balzamového octu
  • 1 šálka kuracieho vývaru s nízkym obsahom sodíka
  • Čerstvé čajové lyžičky nakrájame na čerstvú tymián
  • 1 sušený bobkový list
  • 6 uncí sušené švestky, na polovicu (1 šálka)
  • 2 unce rozložené a rozpolené španielske zelené olivy, ako napríklad Castelvetrano (1/2 šálky)
  • 2 polievkové lyžice nesoleného masla
  • Varené zemiaky s polentou alebo zemiakovou kašou, na servírovanie
  • Smery

    Kontrolný zoznam pokynov Krok 1

    Olej v 6 až 8-kvartovom viacvrstvovom ohrievači nastavte na vysokú hodnotu "Saute". Kuracie mäso z oboch strán ochutíme soľou a korením. Ak pracujete v dávkach, pridajte kuracie mäso do hrnca a varte do zlatohneda, 5 až 6 minút. Preneste na doštičku. Z hrnca odstráňte všetok tuk okrem 2 polievkových lyžíc.

  • Krok 2 Pridajte cibuľu a cesnak; ochutíme soľou a korením. Varte za občasného miešania, až kým nie je ľahko karamelizovaný a mierne zmäknutý, 6 až 8 minút. Pridajte 1/2 pohára ocot a varte, zoškrabte všetky kúsky hnedého dna hrnca, až kým sa ocot neodparí, 1 až 2 minúty. Miešajte zvyšný 3/4 pohára ocot, vývar, tymián, bobkový list, sušené slivky a olivy. Vráťte kurča do hrnca. Zaistite veko viacvrstvového zariadenia.
  • Krok 3

    Varte na vysokom tlaku „Cook“po dobu 10 minút. Po dokončení času nechajte tlak uvoľňovať prirodzene. Opatrne odstráňte veko. Zlikvidujte bobkový list. Teplomer vložený do najhrubšej časti kurčaťa (blízko kostí, ale nedotýkajúcich sa kostí) by mal mať 165 stupňov a cibuľa by mala byť jemná. Preneste kurča na tanier. Pomocou štrbinovej lyžice odstráňte z tekutiny cibuľu, cesnak, slivky a olivy; prenos na platňu. Šľahačko maslo v tekutej nádobe; upravte korenie podľa potreby. Kuracie zmesi podávajte na polente alebo zemiakovej kaši s omáčkou na vrchu.

Odporúčaná:

Nový

Kuskus S Koriandrom

Podávajte toto jedlo spolu s marockým duseným kuracím mäsom

Čítajte Viac
Pečené Broskyne S Nugátom

Tieto ľahko pripraviteľné broskyne podávajte s kopčekom zmrzliny a panvové šťavy pokvapkajte cez vrchol

Čítajte Viac
Lasagne S Klobásou A Kale

Tento výdatný cestovinový koláč uspokojí aj tých najnáročnejších

Čítajte Viac
Redakcia Choice
  • Escarole, Provolone A Cherry-Tomato Pizza
    2024

    Escarole, Provolone a Cherry-Tomato Pizza Roland Bello príprava: 15 min. Celkom: 35 min. prísady Kontrolný zoznam zložiek 1 escarole s malou hlavou, roztrhnutá na kúsky 1/2 palca (asi 3 šálky) 1 až 2 hlavy Treviso radicchio, tenké plátky (asi 2 šálky) 1 polievková lyžica kapary naplnené octom, vypustená 1/4 čajovej lyžičky vločiek červenej papriky 1 lyžica extra panenského olivového oleja 1/3 receptu Základné cesto na pizzu alebo cesto zakúpené v obcho

  • Pizza S Dvoma Paradajkami
    2024

    Pulzujte žlté a červené paradajky v samostatných šaržiach v kuchynskom robote, len na hrubé pyré

  • Blanched Greens
    2024

    Táto technika sa dá použiť na listové zelené lístky, ako sú kel, kapusta, švajčiarsky mangold a špenát. Blanched greeny sa môžu uchovávať vo vzduchotesnej nádobe v chladničke až 4 dni. Pozrite sa, ako používať blanšírované greeny

  • Čerstvé Kokosové Kučery
    2024

    Čerstvé kokosové kučery sa dajú použiť na vrch a dvíhanie zákuskov a raňajkových jedál ako ovsené vločky

  • Pečená Repa S Estragónom
    2024

    Tarragón a repa majú k sebe prirodzenú afinitu, najmä keď sú repy pečené. Je to výrazná kombinácia v šalátoch alebo, ako je to tu znázornené, podávaná v endive spears ako predjedlo

  • Perfect Graham Cracker Crust
    2024

    Táto trojzložková krekra z krupice graham sa môže používať na rôzne koláče, koláčiky a tvarohové koláče

Najlepšie názory na týždeň
Populárny pre tento deň
  • Kirsch-Wine Cocktails
    2024

    Tieto koktaily dokonale spárujú so syrovým fondue, ktoré má rovnaké arómy kirschu a bieleho vína. Tieto šumivé nápoje ozdobte sušenými čerešňami

  • Endive Wedges S Vinaigrette Z Modrého Syra
    2024

    Pripravte si svoj vlastný vinaigrette pre tento ľahký šalát bez varenia jednoducho potrasením všetkých ingrediencií do pohára

  • Hummus
    2024

    Toto tradičné jedlo na Blízkom východe sa môže podávať ako dip so zeleninou a sušienkami alebo ako nátierka na sendviče

  • Steak Zo Sviečkovice Na Grile Z čierneho Korenia
    2024

    Pred krájaním na kúsky nechajte mäso nechať odpočívať; nechať ho sedieť pomáha udržať šťavu a chuť

  • Kuracie Escabeche
    2024

    Tradične, prípravok zo slovnej zásoby zahrnuje marinovanie proteínu cez noc. Táto rýchlejšia verzia je rovnako plná chutí ako klasický druh bez čakania

  • Slané Pikantné Lupienky
    2024

    Pistácie sú elegantnou polevou pre pizzu cesto zakúpené v obchode. Na dosiahnutie chrumkavej chrumky cesto rozvaľkajte