Tento recept na zdravé raňajky si predstavte skôr ako plán na spotrebovanie zvyšnej zeleniny, či už je pražená, grilovaná alebo dokonca surová. Jednoducho ich pozlátite vyprážanými vajíčkami z olivového oleja, pikantným gréckym jogurtom a rozptylom čerstvej chilli a bylinky.
Marcus Nilsson prep: 5 min. Celkom: 5 min. Porcie: 1
prísady
Kontrolný zoznam zložiek Vajcia s olivovým olejom
- Ľahká pražená zelenina
- Obyčajný grécky jogurt
- Plátky horúcej papriky alebo horúcej omáčky
- Jemné bylinky, napríklad listy petržlenu s plochými listami
- Košer soľ a čerstvo mleté korenie
Smery
Kontrolný zoznam pokynov Krok 1
Vyprážané vajcia preneste do misky s pečenou zeleninou, jogurtom, čili a bylinkami. Dochutíme soľou a korením; slúžiť okamžite.
