Jeden z našich vianočných cookies! Čokoládové bozky sú posadené na vrchole učebnice cookies z arašidového masla v týchto sladkostí.
Bryan Gardner prípravok: celkom 30 minút: 2 hodiny 50 minút Výťažok: Získa 40
prísady
Kontrolný zoznam zložiek 1 2/3 šálky preosiatej nebielenej viacúčelovej múky
- 1 lyžička jedlej sódy
- 1/2 lyžičky košer soli
- 1 tyčinka nesoleného masla, izbová teplota
- 1/2 šálky smotanového arašidového masla
- 1/2 šálky granulovaného cukru a viac na valcovanie
- 1/2 šálky zabaleného svetlo hnedého cukru
- 1 veľké vajíčko
- 1/2 čajovej lyžičky čistého vanilkového extraktu
- 2 polievkové lyžice plnotučného mlieka
- 40 čokoládových bozkov, napríklad Hersheyho
- Krok 2 Predhrejte rúru na 375 stupňov. Pečte a otáčajte panvice do polovice, kým sa nenafúkne, mierne prasknite na vrchu a iba okolo okrajov, 12 až 15 minút. Vyberte z rúry a stlačte čokoládový bozk do stredu každého cookie. Nechajte vychladnúť na listoch 5 minút, potom preneste cookies do drôtených stojanov a nechajte úplne vychladnúť.
Smery
Kontrolný zoznam pokynov Krok 1
Preosejte múku, sódu a soľ do misy. V miske mixéra vybaveného lopatkovým nadstavcom porazte maslo, arašidové maslo a obidva cukry stredne vysokou rýchlosťou až do ľahkých a nadýchaných 2 až 3 minúty. Beat vo vajci a vanilke. Znížte rýchlosť na nízku; striedavo pridávať múku a mlieko, poraziť, až kým nie sú dobre kombinované. Prikryte a nechajte chladiť 30 minút. Tvarujte cesto do 1-palcových guličiek (každá 1 lyžica lyžice) a preneste ich na pergamenové plechy na pečenie, vzdialené od seba 1 palec. Zmraziť 30 minút.
