Logo sk.holidaysbeauty.com
Kategórie: Jedlo a pitie

Cherry Pie

2024

Obsah:

Video: Cherry Pie

Video: Cherry Pie
Video: Warrant - Cherry Pie 2024, Marec
Cherry Pie
Cherry Pie
Anonim

Vymeňte štandardnú mriežkovú mriežku na vírenie skrúteného cesta pripomínajúceho ohňostroje (konkrétne efekt „pradenia“). Keď sa pečie, čerešňa sa vypĺňa a vykukuje z točeného cesta, aby naznačila, čo je vo vnútri. Je to len vec pre štvrtého a nasledujúceho júla!

Prečítajte si celý recept po videu. Porcie: 8 Výťažok: Vyrába jeden 9-palcový koláč

čerešňový koláč
čerešňový koláč

prísady

Kontrolný zoznam zložiek Nebielená viacúčelová múka na poprašovanie

  • Obľúbená paštéta Brisee z testovacej kuchyne
  • 1 šálka cukru
  • 3 polievkové lyžice kukuričného škrobu
  • 1/4 čajovej lyžičky košer soli
  • 1/8 čajovej lyžičky mletej škorice
  • 1 vanilková fazuľa, zoškrabané semená
  • 2 kusy čerstvých višní, višne (asi 6 šálok) alebo 1 3/4 libry mrazených višní, čiastočne rozmrazených
  • 2 lyžice nesoleného masla, nakrájané na malé kúsky
  • 1 veľké vajíčko, jemne zbité
  • Smery

    Kontrolný zoznam pokynov Krok 1

    Predhrejte rúru na 375 stupňov. Na spodnú časť stojana položte fóliu na pečenie s lemovaním fólie, aby ste zachytili šťavy.

  • Krok 2 Na jemne pomletú plochu rozvaľkajte jeden disk cesta do hrúbky 1/8 palca. Vystrihnite 11-palcové kolo a vložte ho do 9-palcovej platne. Počas prípravy náplne chladte kôru.
  • Krok 3 Vo veľkej mise skombinujte cukor, kukuričný škrob, soľ a škoricu. Pomocou končekov prstov votrite vanilkové semená do zmesi cukru. Pridajte čerešne a hody. Preneste zmes čerešní do kôry. Dot top s maslom.
  • Krok 4 Na jemne pomletú plochu rozvaľkajte druhý kotúč cesta na hrúbku 1/8 palca. Pomocou cesta na pečenie nakrájajte na prúžky široké 1/2 palca. Pri práci s jedným pásom súčasne jemne nadvihnite z každého konca a otáčaním v opačných smeroch otáčajte.
  • Krok 5

    Od stredu koláča položte prúžok cez vyplnenie špirály. Opakujte s viacerými prúžkami a spojte ich tak, ako budete postupovať, jemným zovretím priľahlých koncov k sebe (prúžky budete mať zvyšné; rezervu na ďalšie použitie). Špirálu a exponovaný okraj spodnej kôry štetcom očistíme.

  • Krok 6 Pečieme, kým nebude kôra zlatohnedá a šťavy bublajú (ak používate čerstvé čerešne, začnite s kontrolou po 1 hodine; ak používate mrazené, bude to trvať asi 1 hodinu, 30 minút). Ak vrchná vrstva začne príliš rýchlo zhnednúť, stan s fóliou a pečieme ďalej. Preneste do drôteného stojana a nechajte úplne vychladnúť. Koláč sa môže skladovať pri izbovej teplote (voľne potiahnutý pergamenom a opatrený fóliou) do 1 dňa.
  • Cookove poznámky

    Niektoré zvyšné prúžky môžete pripevniť k spodnej kôre, aby ste rozšírili špirálový efekt. Vonkajšie okraje spodnej kôry sa očistia umývaním vajíčok, vrchnú časť sa zatočia prúžkami a zovrie sa.

Odporúčaná:

Nový

Kuskus S Koriandrom

Podávajte toto jedlo spolu s marockým duseným kuracím mäsom

Čítajte Viac
Pečené Broskyne S Nugátom

Tieto ľahko pripraviteľné broskyne podávajte s kopčekom zmrzliny a panvové šťavy pokvapkajte cez vrchol

Čítajte Viac
Lasagne S Klobásou A Kale

Tento výdatný cestovinový koláč uspokojí aj tých najnáročnejších

Čítajte Viac
Redakcia Choice
  • Escarole, Provolone A Cherry-Tomato Pizza
    2024

    Escarole, Provolone a Cherry-Tomato Pizza Roland Bello príprava: 15 min. Celkom: 35 min. prísady Kontrolný zoznam zložiek 1 escarole s malou hlavou, roztrhnutá na kúsky 1/2 palca (asi 3 šálky) 1 až 2 hlavy Treviso radicchio, tenké plátky (asi 2 šálky) 1 polievková lyžica kapary naplnené octom, vypustená 1/4 čajovej lyžičky vločiek červenej papriky 1 lyžica extra panenského olivového oleja 1/3 receptu Základné cesto na pizzu alebo cesto zakúpené v obcho

  • Pizza S Dvoma Paradajkami
    2024

    Pulzujte žlté a červené paradajky v samostatných šaržiach v kuchynskom robote, len na hrubé pyré

  • Blanched Greens
    2024

    Táto technika sa dá použiť na listové zelené lístky, ako sú kel, kapusta, švajčiarsky mangold a špenát. Blanched greeny sa môžu uchovávať vo vzduchotesnej nádobe v chladničke až 4 dni. Pozrite sa, ako používať blanšírované greeny

  • Čerstvé Kokosové Kučery
    2024

    Čerstvé kokosové kučery sa dajú použiť na vrch a dvíhanie zákuskov a raňajkových jedál ako ovsené vločky

  • Pečená Repa S Estragónom
    2024

    Tarragón a repa majú k sebe prirodzenú afinitu, najmä keď sú repy pečené. Je to výrazná kombinácia v šalátoch alebo, ako je to tu znázornené, podávaná v endive spears ako predjedlo

  • Perfect Graham Cracker Crust
    2024

    Táto trojzložková krekra z krupice graham sa môže používať na rôzne koláče, koláčiky a tvarohové koláče

Najlepšie názory na týždeň
Populárny pre tento deň
  • Kirsch-Wine Cocktails
    2024

    Tieto koktaily dokonale spárujú so syrovým fondue, ktoré má rovnaké arómy kirschu a bieleho vína. Tieto šumivé nápoje ozdobte sušenými čerešňami

  • Endive Wedges S Vinaigrette Z Modrého Syra
    2024

    Pripravte si svoj vlastný vinaigrette pre tento ľahký šalát bez varenia jednoducho potrasením všetkých ingrediencií do pohára

  • Hummus
    2024

    Toto tradičné jedlo na Blízkom východe sa môže podávať ako dip so zeleninou a sušienkami alebo ako nátierka na sendviče

  • Steak Zo Sviečkovice Na Grile Z čierneho Korenia
    2024

    Pred krájaním na kúsky nechajte mäso nechať odpočívať; nechať ho sedieť pomáha udržať šťavu a chuť

  • Kuracie Escabeche
    2024

    Tradične, prípravok zo slovnej zásoby zahrnuje marinovanie proteínu cez noc. Táto rýchlejšia verzia je rovnako plná chutí ako klasický druh bez čakania

  • Slané Pikantné Lupienky
    2024

    Pistácie sú elegantnou polevou pre pizzu cesto zakúpené v obchode. Na dosiahnutie chrumkavej chrumky cesto rozvaľkajte