To isté pre letnú zábavu! Večer pred večierkom orežte kvartet ovocia - ananásu, medovicu, hrozno a kiwi - cukrom, bezinkovým likérom a vodkou alebo tequilou. Potom si nechajte svojich hostí pridať biele víno a seltzer podľa chuti v deň.
Sidney Bensimon prípravok: celkom 15 minút: 4 hodiny 15 minút Výnos: Podáva sa 8 až 10
prísady
Kontrolný zoznam zložiek 3 šálky miešaného ovocia, ako je ananás, medový melón, hrozno a kiwi, narezané na kúsky s rozmermi 1/2 palca; plus mrazené ovocie na servírovanie (voliteľné)
- 2 polievkové lyžice cukru
- 1/2 šálky vodky alebo blanco tequily
- 1/4 šálky St-Germain alebo iného likéru z bazových kvetov
- 1 fľaša (750 ml) suché biele víno, chladené, na servírovanie
- Seltzer alebo citrusová sóda, na podávanie (voliteľné)
Smery
Kontrolný zoznam pokynov Krok 1
Vyhoďte čerstvé ovocie cukrom, vodkou a St-Germain. pokrytie; chladom, občasným hádzaním, najmenej 4 hodiny a najviac 1 deň. Ak je to potrebné, naplňte pohár do polovice mrazeným ovocím. Pridajte macerované ovocie a podľa potreby ho doplňte vínom a postriekaním.