Logo sk.holidaysbeauty.com
Kategórie: Populárne recepty

Rigatoni S Rapid Ragu

2024

Obsah:

Video: Rigatoni S Rapid Ragu

Video: Rigatoni S Rapid Ragu
Video: Семья Рагу с Дженнаро Контальдо 2024, Marec
Rigatoni S Rapid Ragu
Rigatoni S Rapid Ragu
Anonim

Mortadella, pomaly údená talianska klobása, sa používa aj v talianskej sekanej mäso Lucinda, na polpete. Z knihy „Rustikálna talianska kuchyňa od Lucindy“od Lucindy Scala Quinnovej (Wiley).

Prečítajte si celý recept po videu. Dávky: 6

mh_1084_rigatoni
mh_1084_rigatoni

prísady

Kontrolný zoznam zložiek 2 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja

  • 3 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1 1/2 lyžice paradajkovej pasty
  • 3/4 libra mletého bravčového mäsa
  • 1/2 libra mortadella, nakrájaná v poriadku
  • 8 oz paradajková omáčka, ktorú môžete použiť v konzervách, ak nemáte doma
  • 3 lyžice čerstvej petržlenovej vňate
  • Cestoviny 1 libra rigatoni
  • Čerstvo nastrúhaný parmezán
  • Čerstvo zomleté čierne korenie
  • Smery

    Kontrolný zoznam pokynov Krok 1

    Priveďte do varu veľkú nádobu s vodou.

  • Krok 2 Olivový olej a cesnak nalejte na 2-kvartovú panvicu s ťažkým dnom a zahrievajte na miernom ohni a varte, až kým cesnak prskne a je mierne zlatý asi 1 minútu. Vmiešajte paradajkovú pastu a varte 1 minútu. Pridajte bravčové mäso a mortadella a varte za stáleho miešania, kým sa nezmení ružovkasť, asi 10 minút. Vmiešajte paradajkovú omáčku a 1 polievkovú lyžicu vody. Znížte teplotu na nízku teplotu a varte 20 minút za občasného miešania. Vmiešajte petržlen.
  • Krok 3 Medzitým s 15 minútami, kým sa omáčka uvarí, veľkoryso osolte vriacu vodu. Pridajte rigatoni a varte do mäkka, ale stále pevne. Nastavte časovač o 2 minúty menej, ako je uvedené v pokynoch na obale a ochutnajte darcovstvo. Vyhoďte rigatoni omáčkou a podávajte s parmezánom a korením.

Odporúčaná:

Nový

Prechod Do Jari Pomocou Týchto 10 Nevyhnutných Výrobkov Martha Stewart

Keď sa blíži začiatok jari, pripravenie vášho domu na zmenu ročných období je pravdepodobne pred nami. Okrem dobrého

Čítajte Viac
Preto Vo Svojom Dome Potrebujete Vodný Filter Na Reverznú Osmózu

Zdravotnícke orgány odporúčajú, aby priemerný človek vypil každý deň najmenej osem pohárov vody - čo sa premieta do veľkého množstva vody. Je

Čítajte Viac
Ako čistiť Windows A Zrkadlá S Výsledkami Bez Prúžkov Zakaždým

Ak chcete, aby bol krištáľovo čistý výhľad na svet mimo vášho domova, musíte okná vyčistiť. To isté platí pre zrkadlá. Bez rozmazania

Čítajte Viac
Redakcia Choice
Najlepšie názory na týždeň
Populárny pre tento deň
  • Bravčové Kotlety S Náplňou Bulgur
    2024

    Podávajte toto svieže jedlo s kvalitným chutney nakúpeným v obchode a jednoduchým zeleným šalátom z boku

  • Linguine S Cesnakom A Strúhankou
    2024

    Toto rýchle cestovinové jedlo získava veľkú časť slaného bohatstva z ančovičiek. Neobávajte sa ich vyskúšať - keď sú vyprážané, ich chuť je jemná

  • Jedovaté Jablká
    2024

    Každý vie, že čarodejnice nemajú dôverovať jablkom. Uistite svojich hostí, že povlak karamelu, pistácií a čokolády na týchto vetvičkách ovocia je bezpečný k jedlu (potom sa záhadne zasekne)

  • Starý Bakalársky Džem
    2024

    Akékoľvek bobule budú fungovať v starom bakalárskom džeme. Vrstvená ovocná nátierka je zrelá na experimentovanie. Tu sa vyrába z ostružín, malín a kirschu a rozprestiera sa na kukuričnej kôre kôstky černice. Niektorí tvrdia, že džem naplnený alkoholom bol vymenovaný pre svoju schopnosť ohrievať slobodných pánov v zime v noci

  • Celozrnné Cestoviny S Tekvicovým A špenát Pestom
    2024

    Tento pokrm je skvelý štart do zdravšie, Flexitariáni (viac zeleniny, menej mäsa) štýl stravovania

  • Dvojité Kačacie Prsia S Pečenými Figami
    2024

    Tento úžasný recept je zdvorilostný od Davida Tanisa a nachádza sa v jeho kuchárskej knihe „Platter of Figs and Other Recipes“