Jednoduché cukrovinky sa stanú prejavmi náklonnosti, keď sa na valentína nakrája na X a O. Tento recept sa objavuje v aplikácii Martha Stewart Makes Cookies. Skúste tiež: Čokoláda Hugs a Kisses Cookies
Prečítajte si celý recept po videu. Výťažok: robí 3 1/2 desiatky
prísady
Kontrolný zoznam zložiek 2 šálky univerzálnej múky a viac na pergamen
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 1/2 šálky (1 palica) nesolené maslo, mäkčené
- 1 šálka granulovaného cukru
- 1 veľké vajíčko
- 1 čajová lyžička čistého vanilkového extraktu
- Brúsny cukor na posypanie
- Krok 2 Predhrejte rúru na 325 stupňov. Cesto nechajte stáť pri izbovej teplote 10 minút. Veľkorysú múku rozložte na pergamen. Cesto rozvaľkajte na pergamen na malú hrúbku 1/4 palca, pod cestom rozmiestnite ofsetovú špachtľu a podľa potreby zabraňte múke, aby ste zabránili zlepeniu. Cesto preneste na pergamen do mrazničky a nechajte vychladnúť 15 minút.
- Krok 3 Pomocou rezačky na sušienky v tvare X alebo O v tvare 2 až 3 palce rýchlo vyrežte tvary z cesta. (Ak cesto začne zmäknúť, vráťte sa do mrazničky na 3 až 5 minút.) Reroll zoškrabne raz a vystrihne viac tvarov.
- Krok 4 Preneste tvary do pergamenových plechov na pečenie a rozmiestnite ich 2 palce od seba. Zmraziť 15 minút. Tvary posypte brúsnym cukrom. Pečieme, kým okraje nie sú iba zlaté, 15 až 18 minút. Nechajte úplne vychladnúť na listoch na drôtených stojanoch.
Smery
Kontrolný zoznam pokynov Krok 1
Preosejte múku, soľ a prášok do pečiva spolu do misky. S elektrickým mixérom porazte maslo a granulovaný cukor stredne vysokou rýchlosťou až do svetlej a nadýchanej, asi 3 minúty. Zmiešajte vo vajci a vanilke. Znížte rýchlosť na nízku; Postupne zamiešajte múku. Zabaľte cesto v plastovom obale. Ochladí sa 1 hodinu.