Logo sk.holidaysbeauty.com
Kategórie: Populárne recepty

Vietnamská Polievka V Kanvici

2024

Obsah:

Video: Vietnamská Polievka V Kanvici

Video: Vietnamská Polievka V Kanvici
Video: Hovädzia polievka 2024, Marec
Vietnamská Polievka V Kanvici
Vietnamská Polievka V Kanvici
Anonim

Povzbudzujte deti, aby si zostavili vlastné jedlo pri stole a predstavili aromatickú vývar, rezance, zeleninu a obloha pre túto chutnú polievku z kuchárky Laurie Davida „Rodinná večera“v jednotlivých servírovacích miskách. Fotokredit: Maryellen Baker

Prečítajte si celý recept po videu. Dávky: 6

6040_110510_vietnamese_soup
6040_110510_vietnamese_soup

prísady

Kontrolný zoznam zložiek 8 uncí ploché ryžové rezance alebo varené cestoviny anjelských vlasov

  • 8 šálok kuracieho vývaru s nízkym obsahom sodíka
  • 1 cibuľa, na polovicu
  • 4 strúčiky cesnaku, rozbité
  • 1 (2-palcový) kus čerstvého zázvoru, olúpaný
  • 2 celé hviezdy aníz
  • 1 tyčinka škorice
  • 2 polievkové lyžice svetlo hnedého cukru
  • 1 kusy vykostených kuracích prsných polovíc bez kože, upravené
  • 1 lyžica rastlinného oleja
  • 1 banda čerstvých listových bylín, ako je mäta, bazalka, thajská bazalka alebo koriandr
  • 1 šálka čerstvých klíčkov fazule
  • 2 polievkové lyžice nakrájané cibule
  • 2 stredne mrkvy, strúhané
  • 1 čerstvá červená alebo zelená čile, veľmi nakrájaná na plátky
  • 1 vápno, nakrájané na kliny
  • 2 šalotky, tenké plátky alebo 1 malá červená cibuľa, tenké plátky
  • 2 polievkové lyžice ázijskej omáčky z rýb a viac na servírovanie
  • Šťava z 1/2 vápna
  • Hrubá soľ a čerstvo zomleté čierne korenie
  • Ázijská čile omáčka
  • Hoisinova omáčka
  • Smery

    Kontrolný zoznam pokynov Krok 1

    Ak používate ryžové rezance, vložte ich do horúcej vody, aby ste ich namočili; namočte 15 minút a vypustite; zrušil.

  • Krok 2 Vo veľkej panvici prineste kuracie vývar, cibuľu, cesnak, zázvor, badyánu, škoricu a hnedý cukor do varu na stredne vysokej teplote. Znížte teplotu na dusenie a varte 15 minút. Pridajte kurča a dusíme, až kým sa neuvaria, 10 až 15 minút. Opatrne odstráňte všetky nečistoty a zlikvidujte ich. Odstráňte kurča z tekutiny a nakrájajte na kúsky; vyňatie pôdy z produkcie, vyhradenie kvapaliny.
  • Krok 3 Ak používate ryžové rezance, privarte do varu veľkú nádobu slanej vody. Pridajte rezance a varte za miešania 45 sekúnd. Vypustite a opláchnite studenou vodou. Vložte rezance alebo cestoviny do veľkej misky na servírovanie; premiešame s rastlinným olejom a odložíme.
  • Krok 4 Naplňte pohár do polovice vodou a bylinky usporiadajte ako kvetinový aranžmán; zrušil. Fazuľové klíčky, póriky, mrkva, čile, lipové kliny a šalotky umiestnite do jednotlivých malých misiek. Zrušil.
  • Krok 5

    Kuraciu tekutinu na varenie vráťte do varu; zamiešajte rybiu omáčku a limetkovú šťavu a ochutte soľou a korením. Kusový vývar nakrájajte na kanvicu a nechajte zvyšný vývar zohriaty na sporáku. Naplňte servírovacie misy podľa potreby kuracím mäsom, rezancami, bylinkami, fazuľovými klíčkami, pórikmi, mrkvou, lipovými klinmi a šalotkami; pridajte horúci vývar a podľa potreby ozdobte rybou omáčkou, čilskou omáčkou a hoisinovou omáčkou. Podávajte ihneď.

Odporúčaná:

Nový

Kuskus S Koriandrom

Podávajte toto jedlo spolu s marockým duseným kuracím mäsom

Čítajte Viac
Pečené Broskyne S Nugátom

Tieto ľahko pripraviteľné broskyne podávajte s kopčekom zmrzliny a panvové šťavy pokvapkajte cez vrchol

Čítajte Viac
Lasagne S Klobásou A Kale

Tento výdatný cestovinový koláč uspokojí aj tých najnáročnejších

Čítajte Viac
Redakcia Choice
  • Escarole, Provolone A Cherry-Tomato Pizza
    2024

    Escarole, Provolone a Cherry-Tomato Pizza Roland Bello príprava: 15 min. Celkom: 35 min. prísady Kontrolný zoznam zložiek 1 escarole s malou hlavou, roztrhnutá na kúsky 1/2 palca (asi 3 šálky) 1 až 2 hlavy Treviso radicchio, tenké plátky (asi 2 šálky) 1 polievková lyžica kapary naplnené octom, vypustená 1/4 čajovej lyžičky vločiek červenej papriky 1 lyžica extra panenského olivového oleja 1/3 receptu Základné cesto na pizzu alebo cesto zakúpené v obcho

  • Pizza S Dvoma Paradajkami
    2024

    Pulzujte žlté a červené paradajky v samostatných šaržiach v kuchynskom robote, len na hrubé pyré

  • Blanched Greens
    2024

    Táto technika sa dá použiť na listové zelené lístky, ako sú kel, kapusta, švajčiarsky mangold a špenát. Blanched greeny sa môžu uchovávať vo vzduchotesnej nádobe v chladničke až 4 dni. Pozrite sa, ako používať blanšírované greeny

  • Čerstvé Kokosové Kučery
    2024

    Čerstvé kokosové kučery sa dajú použiť na vrch a dvíhanie zákuskov a raňajkových jedál ako ovsené vločky

  • Pečená Repa S Estragónom
    2024

    Tarragón a repa majú k sebe prirodzenú afinitu, najmä keď sú repy pečené. Je to výrazná kombinácia v šalátoch alebo, ako je to tu znázornené, podávaná v endive spears ako predjedlo

  • Perfect Graham Cracker Crust
    2024

    Táto trojzložková krekra z krupice graham sa môže používať na rôzne koláče, koláčiky a tvarohové koláče

Najlepšie názory na týždeň
Populárny pre tento deň
  • Kirsch-Wine Cocktails
    2024

    Tieto koktaily dokonale spárujú so syrovým fondue, ktoré má rovnaké arómy kirschu a bieleho vína. Tieto šumivé nápoje ozdobte sušenými čerešňami

  • Endive Wedges S Vinaigrette Z Modrého Syra
    2024

    Pripravte si svoj vlastný vinaigrette pre tento ľahký šalát bez varenia jednoducho potrasením všetkých ingrediencií do pohára

  • Hummus
    2024

    Toto tradičné jedlo na Blízkom východe sa môže podávať ako dip so zeleninou a sušienkami alebo ako nátierka na sendviče

  • Steak Zo Sviečkovice Na Grile Z čierneho Korenia
    2024

    Pred krájaním na kúsky nechajte mäso nechať odpočívať; nechať ho sedieť pomáha udržať šťavu a chuť

  • Kuracie Escabeche
    2024

    Tradične, prípravok zo slovnej zásoby zahrnuje marinovanie proteínu cez noc. Táto rýchlejšia verzia je rovnako plná chutí ako klasický druh bez čakania

  • Slané Pikantné Lupienky
    2024

    Pistácie sú elegantnou polevou pre pizzu cesto zakúpené v obchode. Na dosiahnutie chrumkavej chrumky cesto rozvaľkajte