Logo sk.holidaysbeauty.com
Kategórie: Populárne recepty

Hruška Charlotte

2024

Obsah:

Video: Hruška Charlotte

Video: Hruška Charlotte
Video: Charlotte - Who are you 2024, Marec
Hruška Charlotte
Hruška Charlotte
Anonim

Tento recept na hruškový hruškový charlotte pochádza z filmu „Classic Stars Desserts“od Emily Luchetti.

Prečítajte si celý recept po videu. Porcie: 8

3019_100207_pearcharlotte
3019_100207_pearcharlotte

prísady

Kontrolný zoznam zložiek 7 zrelých hrušiek Comice alebo Bartlett (asi 3 libry), lúpaných, polovičných, plnených jadier a nakrájaných na plátky s hrúbkou 3/8 palca

  • 1/3 šálky a 1 lyžica granulovaného cukru
  • Štipka hrubej soli
  • 1 1/2 lyžice čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy
  • 1/2 šálky (1 palica) nesolené maslo, izbová teplota
  • 1/2 lyžičky mletej škorice
  • 1 bochník chleba, challah alebo najkvalitnejší biely chlieb kúpený v obchode, odstránená kôra
  • Vanilková krémová omáčka
  • Chantilly Cream
  • Smery

    Kontrolný zoznam pokynov Krok 1

    Predhrejte rúru na 350 stupňov.

  • Krok 2 Vo veľkej panvici kombinujte hrušky, 1/3 šálky cukru, soli a citrónovej šťavy a varte na miernom ohni za občasného miešania, kým nebudú hrušky mäkké a šťavnaté asi 10 minút. Zvýšte teplotu na vysokú teplotu a pokračujte vo varení, až kým sa tekutina neodparí, asi 5 minút. Odstrániť z tepla; Nechajte vychladnúť na izbovú teplotu.
  • Krok 3 V stredne veľkej miske zmiešajte maslo, zvyšný polievková lyžica cukru a škoricu; miešajte do hladka.
  • Krok 4 Položte stranu 5-unca ramekínu na chlieb a nakrájajte chlieb na kúsky, ktoré sú o 1/2 palca hrubšie ako výška ramekínu. Obráťte každý kus na bok a nakrájajte na plátky s hrúbkou 3/8 palca.
  • Krok 5

    Maslo na jednej strane každého kúska briošky maslom zo škorice a cukru. S dlhou stranou chleba, ktorá je najbližšie k vám, nakrájajte každý plátok vertikálne na 4 rovnaké kúsky. Zarovnajte iba boky ramekinov s kúskami briošky, boky masírované proti ramekínom. Chlieb by mal dobre priliehať okolo ramienok bez medzier.

  • Krok 6 Zmes hrušiek rovnomerne rozdeľte medzi jednotlivé ramekíny a stlačením ich zhutnite. Pomocou vrúbkovaného noža odrežte chlieb, ktorý siaha nad okraj ramekínov.
  • Krok 7 Položte ramekiny na plech na pečenie. Pečieme, kým vrcholy nie sú zlatohnedé asi 20 minút. Vyberte z rúry a nechajte vychladnúť 5 minút a potom prevráťte na jednotlivé taniere, aby sa rozložili. Okolo každého šarlátovej omáčky pokvapkajte pudingovú omáčku a zapečte chantilly smotanou. Podávame teplé.

Odporúčaná:

Nový

Prechod Do Jari Pomocou Týchto 10 Nevyhnutných Výrobkov Martha Stewart

Keď sa blíži začiatok jari, pripravenie vášho domu na zmenu ročných období je pravdepodobne pred nami. Okrem dobrého

Čítajte Viac
Preto Vo Svojom Dome Potrebujete Vodný Filter Na Reverznú Osmózu

Zdravotnícke orgány odporúčajú, aby priemerný človek vypil každý deň najmenej osem pohárov vody - čo sa premieta do veľkého množstva vody. Je

Čítajte Viac
Ako čistiť Windows A Zrkadlá S Výsledkami Bez Prúžkov Zakaždým

Ak chcete, aby bol krištáľovo čistý výhľad na svet mimo vášho domova, musíte okná vyčistiť. To isté platí pre zrkadlá. Bez rozmazania

Čítajte Viac
Redakcia Choice
Najlepšie názory na týždeň
Populárny pre tento deň
  • Bravčové Kotlety S Náplňou Bulgur
    2024

    Podávajte toto svieže jedlo s kvalitným chutney nakúpeným v obchode a jednoduchým zeleným šalátom z boku

  • Linguine S Cesnakom A Strúhankou
    2024

    Toto rýchle cestovinové jedlo získava veľkú časť slaného bohatstva z ančovičiek. Neobávajte sa ich vyskúšať - keď sú vyprážané, ich chuť je jemná

  • Jedovaté Jablká
    2024

    Každý vie, že čarodejnice nemajú dôverovať jablkom. Uistite svojich hostí, že povlak karamelu, pistácií a čokolády na týchto vetvičkách ovocia je bezpečný k jedlu (potom sa záhadne zasekne)

  • Starý Bakalársky Džem
    2024

    Akékoľvek bobule budú fungovať v starom bakalárskom džeme. Vrstvená ovocná nátierka je zrelá na experimentovanie. Tu sa vyrába z ostružín, malín a kirschu a rozprestiera sa na kukuričnej kôre kôstky černice. Niektorí tvrdia, že džem naplnený alkoholom bol vymenovaný pre svoju schopnosť ohrievať slobodných pánov v zime v noci

  • Celozrnné Cestoviny S Tekvicovým A špenát Pestom
    2024

    Tento pokrm je skvelý štart do zdravšie, Flexitariáni (viac zeleniny, menej mäsa) štýl stravovania

  • Dvojité Kačacie Prsia S Pečenými Figami
    2024

    Tento úžasný recept je zdvorilostný od Davida Tanisa a nachádza sa v jeho kuchárskej knihe „Platter of Figs and Other Recipes“