Vytvorenie vlastnej granoly znamená, že si môžete vybrať kombináciu. Orechy, ovocie a príchute môžete meniť podľa vášho želania, ale milujeme párovanie kešu, sezamových semienok a kandizovaného zázvoru.
príprava: 5 minút celkom: 45 minút Výťažok: Získa sa 5 šálok
prísady
Kontrolný zoznam zložiek 3 šálky ovsených vločiek (rýchle varenie)
- 1 šálka surovej kešu
- 1/4 šálky nesoleného masla, nakrájané na kúsky
- 1/3 šálky kondenzovaného mlieka (zo 14-uncovej plechovky)
- 1 lyžica nepražených sezamových semienok
- 1/2 lyžičky hrubej soli
- 2/3 šálky nasekaného kandizovaného zázvoru
Smery
Kontrolný zoznam pokynov Krok 1
Predhrejte rúru na 300 stupňov. Vo veľkej mise skombinujte ovos a kešu. V malej panvici zmiešajte maslo, kondenzované mlieko, sezamové semienka a soľ na stredné množstvo. Varte za občasného miešania, kým sa maslo neroztopí, asi 2 minúty. (Alebo vložte ingrediencie do stredne vhodnej mikrovlnej nádoby a mikrovlnnej rúry, kým sa maslo neroztopí, 1 až 2 minúty; miešajte, kým sa kombinuje.) Zmes masla nalejte na ovsenú zmes a premiešajte, kým ovos a orechy nie sú úplne potiahnuté. Preneste na pergamenový lemovaný plech na pečenie a rozotrite v rovnomernej vrstve. Pečieme, kým ovos nebude mierne zlatý, 30 až 35 minút, za stáleho miešania každých 10 minút. Nechajte úplne vychladnúť na plachte na drôtenom stojane, 20 minút, potom premiešajte v zázvore. Skladujte vo vzduchotesných obaloch pri izbovej teplote do 3 týždňov.
Cookove poznámky
Posypte müsli zmrzlinou, pridajte ju do ovocného šalátu alebo naplňte nádobu a dajte ako darček.