Logo sk.holidaysbeauty.com
Kategórie: Populárne recepty

Cantaloupe, Prosciutto A šalát Z Ruiny

2024

Obsah:

Video: Cantaloupe, Prosciutto A šalát Z Ruiny

Video: Cantaloupe, Prosciutto A šalát Z Ruiny
Video: Prosciutto crudo: consigli per la scelta - lorenzorizzieri.it 2024, Marec
Cantaloupe, Prosciutto A šalát Z Ruiny
Cantaloupe, Prosciutto A šalát Z Ruiny
Anonim

Tento šalát by ste mali vyskúšať iba v sezóne melónov - je to skvelý doplnok k večere alfresco v horúcom lete. Nechcem šetriť na prosciutte - to je to, čo robí toto jedlo.

Cantaloupe, Prosciutto a šalát z ruiny
Cantaloupe, Prosciutto a šalát z ruiny

prep: 20 min. celkom: 20 min. Porcie: 6

prísady

Kontrolný zoznam zložiek 1/4 šálky šampanského octu alebo octu bieleho vína

  • 1 polievková lyžica mletého šalotky
  • 1/2 čajovej lyžičky mletého cesnaku
  • 1/2 čajovej lyžičky dijónskej horčice
  • 1/2 čajovej lyžičky soli a viac podľa chuti
  • 1/4 čajovej lyžičky čerstvo zomletého čierneho korenia a navyše podľa chuti
  • 1/2 šálky rastlinného oleja alebo zmesi rastlinného a olivového oleja
  • 1 lyžica mletej zmesi čerstvých bylín (ako je bazalka, pažítka a petržlen)
  • 8 uncí čerstvej rukola, opláchnuté a odstredené
  • 1/2 šálky tenkej plátky červenej cibule
  • 1 cantaloupe, na polovicu, naočkovaný, olúpaný a nakrájaný na tenké kliny
  • 6 až 8 tenkých plátkov prosciutto, roztrhaných na kúsky zákusku
  • Smery

    Kontrolný zoznam pokynov Krok 1

    V miešacej miske skombinujte ocot, šalotku, cesnak, horčicu, soľ a korenie a šľahač. Počas nepretržitého šľahania pridajte olej pomaly a rovnomerne, kým nie je úplne zapracovaný. Rozšľahajte bylinky a pri príprave šalátu odložte stranou.

  • Krok 2 Vo veľkej mise skombinujte rukola a červenú cibuľu. Pokvapkajte 1/4 šálky viniča a premiešajte. Ak je to potrebné, pridajte ďalšie vinaigrette a podľa potreby osolte soľou a korením. Jemne premiešajte.
  • Krok 3 Na veľké servírovacie taniere rozmiestnite kliny cantaloupe na vrchu so šalátom z rukola a prosciuttom. Podávajte ihneď.
  • Cookove poznámky

    Nepoužitá vinaigreta sa môže uchovávať v neaktívnom, vzduchotesnom obale v chladničke až 2 dni.

    Cookove poznámky

    Recept s láskavým dovolením spoločnosti Emeril Lagasse, „Emeril 20-40-60 Fresh Food Fast“.

Odporúčaná:

Nový

Gingered Sezamovo-mandľová Kôra Pečiva

Masové sušienky vyrobené z krájaných mandlí a sezamových semienok sú nečakanou sladkou liečbou. Kôru je možné pripraviť až tri dni vopred a skladovať pri izbovej teplote

Čítajte Viac
Krémová Fraiche Lososová Nátierka

Tangy créme fraiche spája pošírovaný a údený losos v tomto rýchlom a ľahkom nátierku, ktorý je ideálny na víkendové neskoré raňajky

Čítajte Viac
Ustrice Na Pol škrupine S Mignonette

Slovo mignonette sa vzťahuje na hrubo drvené korenie v tejto jednoduchej šalotkovej a octovej omáčke. Môže sa pripraviť až o 12 hodín vopred a uložiť v chladničke

Čítajte Viac
Redakcia Choice
  • "Manželské žalúzie" S Dúhovým Mangoldom A Omáčkou Z Hnedého Masla
    2024

    Drzé meno pre tieto cestoviny v tvare knedľa, ktoré pochádza z talianskeho mesta Lazio, sa vzťahuje na manželov, ktorí sa vracajú domov na večeru a sú oslepení týmto pôsobivým, ale zdanlivo jednoduchým pokrmom

  • Pečené Kuracie Kórejské Hovädzie Mäso
    2024

    Hovädzie mäso ochutíme soľou a korením večer predtým a chladíme prikryté pre najlepšiu chuť v celej tejto kórejskej hovädzej pečienke. Pomaly uvarené mäso môžete tiež rozdrviť a pripraviť tak vynikajúce kórejské hovädzie mäso Tacos

  • Kransekake
    2024

    Kransekake, ktorý sa prekladá ako „koláč z veniec“, je nórskym podpisovým koláčikom a cukrovinkou, ktorá sa pripravuje na zvláštne príležitosti. A ako pôsobivá ako vysoká veža vyrobená z osemnástich jemných krúžkov na sušienky je, táto sladká omračovačka je prekvapivo jednoduchá na výrobu. Prirodzene bezlepkové cesto sa vyrába zo spracovania mandlí až do jemného mletia, potom sa pridá cukrársky cukor a vaječné bielky, aby sa spojili. Po nočnom odpočinku sa cesto valí

  • Navy Bean Pie
    2024

    Cudardy z fazuľového pretlaku z fazule sú štedro korenené škoricou na naplnenie tohto koláča, ktorý je vhodný na jeseň. Martha urobila tento recept na epizóde 703 Martha Bakes

  • Pečená Treska S Paradajkami A Zemiakmi
    2024

    V tejto hrnci s jedným hrncom môžete nahradiť tresku, merlúzu alebo tresku škvrnitú

  • Cmar A Dusená Polievka
    2024

    Udržujte cmar veľmi chladné. Uložte ho na ľade, kým nebudete pripravení slúžiť

Najlepšie názory na týždeň
Populárny pre tento deň
  • Celer Root A Apple Remoulade
    2024

    Jablko Tart Granny Smith dokonale dopĺňa jemnú chuť zelerového koreňa (nazývaného tiež zeler) v tomto krémovom korení

  • Orechové Sendvičové Sušienky
    2024

    Z výrezu týchto lieskových orechov s korenistým ovocím vykukujú ovocné džemy alebo rozpustená horká čokoláda

  • Cinnamon-Sugar Palmiers
    2024

    Vytvorenie týchto ľahkých chrumkavých cookies vyžaduje iba štyri prísady

  • Perníkové Zvony
    2024

    Pod krásnou polevou (vzor je vytvorený špáradlom) sú najodolateľnejšie perníkové sušienky korenené zázvorom, škoricou a klinčekmi a osladené hnedým cukrom a melasou

  • Kokosové Limetkové Tyčinky
    2024

    Vápno, drvené kokosové orechy a makadamové orechy dodávajú týmto barovým sušienkam rozhodne tropické sklonenie. Zabalené a zviazané lukom robia vynikajúce sviatočné dary

  • Kyslá Kapusta A Kuracie Stehná A Klobásy
    2024

    Tento recept je založený na francúzskom jedle „choucroute garnie“(ozdobený kyslá kapusta). Nenechajte sa zmiasť nadšeným menom - je ľahké ho vyrobiť a je to dokonalé pohodlie