Logo sk.holidaysbeauty.com
Kategórie: Populárne recepty

Plnené Porcini, Gaštany A Klobásy

2024

Obsah:

Video: Plnené Porcini, Gaštany A Klobásy

Video: Plnené Porcini, Gaštany A Klobásy
Video: УВЕЛИЧИВАЮ ГРУДЬ! ТЕСТИРУЮ СТРАННЫЕ БЬЮТИ ГАДЖЕТЫ ИЗ КИТАЯ / Tanya StreLove 2024, Marec
Plnené Porcini, Gaštany A Klobásy
Plnené Porcini, Gaštany A Klobásy
Anonim

Vyprážanie ingrediencií noc pred vďakyvzdaním šetrí čas a umožňuje spojenie chutí. Tento recept, ktorý vyžaduje slaninu, ošípané a gaštany, prináša nové príchute do známeho repertoáru.

Plnené porcini, gaštany a klobásy
Plnené porcini, gaštany a klobásy

Výnos JOHN KERNICK: Získa asi 9 šálok

prísady

Kontrolný zoznam zložiek 1 huby sušené huby

  • 1 1/2 šálky vriacej vody
  • 1/2 libra doska slanina, jemne nasekané
  • 1 malá cibuľa, jemne nasekaná (1 šálka)
  • 1 pór, iba biele a svetlozelené časti, dobre opláchnuté a jemne nasekané
  • 3 zelerové stonky, jemne nasekané (1 1/2 šálky)
  • 1 strúčik cesnaku, jemne nasekaný
  • 2 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja
  • 3/4 libra sladké talianske klobásy, črevá odstránené
  • Pečeň z moriaka, nahrubo nasekaná
  • 5 šálok kubického bieleho chleba bez kôry, sušených cez noc
  • 2 šálky hrubo nasekaných olúpaných gaštanov
  • 1 lyžica čerstvých tymiánových listov
  • 1 1/2 šálky Easy Giblet Stock
  • Hrubá soľ a čerstvo mleté korenie, podľa chuti
  • Smery

    Kontrolný zoznam pokynov Krok 1

    Porcini skombinujte s vriacou vodou a nechajte pôsobiť asi 30 minút.

  • Krok 2 Medzitým uvarte slaninu vo veľkej panvici na stredne nízkej teplote, často miešajte až do chrumkavého asi 15 minút. Prevod na tanier s rezerváciou kvapiek v panvici. Pridajte cibuľu, pór, zeler a cesnak do panvice a varte do priesvitnosti a nežnosti, asi 10 minút.
  • Krok 3 Vypusťte porcini, rezervujte 1 šálku namáčacej kvapaliny. Nahrubo nasekajte porcini a pridajte k panvici. Varte 2 minúty. Preneste zmes na platňu so slaninou.
  • Krok 4 V rovnakej panvici zohrejte olej. Pridajte klobásu a varte, drvte lyžičkou, kým nebude opečená asi 7 minút. Pridajte pečeň a varte asi 2 minúty, kým nebude opečená. Pridajte do slaninovej zmesi. Nechajte vychladnúť. (Zmes sa môže chladiť cez noc; pred použitím sa musí zohriať na teplotu miestnosti.)
  • Krok 5

    Predhrejte rúru na 375 stupňov. Kombinujte slaninovú zmes, chlieb, gaštany a tymián. Nalejte vývar a rezervovanú namáčaciu tekutinu ponorte na vrchol. Dochutíme soľou a korením a premiešame. Nechajte pôsobiť 10 minút, aby chlieb nasal tekutinu.

  • Krok 6 Plňte plnku do morčacieho priestoru a riaďte sa pokynmi v pečenom slanom náleve. Uvarte plnku až do teploty 165 stupňov; vložte zvyšné plnky do 8-palcovej štvorcovej misky na pečenie, ak je to potrebné, prikryte a pečte, kým nie je zahrievaná, 35 až 40 minút. Pred podávaním nechajte vychladnúť 10 minút.
  • Cookove poznámky

    Ak zabudnete nechať chlieb na pulte cez noc na sucho, opekajte ho v rúre zahriatej na 200 stupňov po dobu 30 minút. Tento recept robí veľkorysé množstvo plnky. Ak sa celá dávka nezmestí (voľne zabalené) do morčacieho mäsa, zvyšky pečte v samostatnej miske.

Odporúčaná:

Nový

Gingered Sezamovo-mandľová Kôra Pečiva

Masové sušienky vyrobené z krájaných mandlí a sezamových semienok sú nečakanou sladkou liečbou. Kôru je možné pripraviť až tri dni vopred a skladovať pri izbovej teplote

Čítajte Viac
Krémová Fraiche Lososová Nátierka

Tangy créme fraiche spája pošírovaný a údený losos v tomto rýchlom a ľahkom nátierku, ktorý je ideálny na víkendové neskoré raňajky

Čítajte Viac
Ustrice Na Pol škrupine S Mignonette

Slovo mignonette sa vzťahuje na hrubo drvené korenie v tejto jednoduchej šalotkovej a octovej omáčke. Môže sa pripraviť až o 12 hodín vopred a uložiť v chladničke

Čítajte Viac
Redakcia Choice
  • "Manželské žalúzie" S Dúhovým Mangoldom A Omáčkou Z Hnedého Masla
    2024

    Drzé meno pre tieto cestoviny v tvare knedľa, ktoré pochádza z talianskeho mesta Lazio, sa vzťahuje na manželov, ktorí sa vracajú domov na večeru a sú oslepení týmto pôsobivým, ale zdanlivo jednoduchým pokrmom

  • Pečené Kuracie Kórejské Hovädzie Mäso
    2024

    Hovädzie mäso ochutíme soľou a korením večer predtým a chladíme prikryté pre najlepšiu chuť v celej tejto kórejskej hovädzej pečienke. Pomaly uvarené mäso môžete tiež rozdrviť a pripraviť tak vynikajúce kórejské hovädzie mäso Tacos

  • Kransekake
    2024

    Kransekake, ktorý sa prekladá ako „koláč z veniec“, je nórskym podpisovým koláčikom a cukrovinkou, ktorá sa pripravuje na zvláštne príležitosti. A ako pôsobivá ako vysoká veža vyrobená z osemnástich jemných krúžkov na sušienky je, táto sladká omračovačka je prekvapivo jednoduchá na výrobu. Prirodzene bezlepkové cesto sa vyrába zo spracovania mandlí až do jemného mletia, potom sa pridá cukrársky cukor a vaječné bielky, aby sa spojili. Po nočnom odpočinku sa cesto valí

  • Navy Bean Pie
    2024

    Cudardy z fazuľového pretlaku z fazule sú štedro korenené škoricou na naplnenie tohto koláča, ktorý je vhodný na jeseň. Martha urobila tento recept na epizóde 703 Martha Bakes

  • Pečená Treska S Paradajkami A Zemiakmi
    2024

    V tejto hrnci s jedným hrncom môžete nahradiť tresku, merlúzu alebo tresku škvrnitú

  • Cmar A Dusená Polievka
    2024

    Udržujte cmar veľmi chladné. Uložte ho na ľade, kým nebudete pripravení slúžiť

Najlepšie názory na týždeň
Populárny pre tento deň
  • Celer Root A Apple Remoulade
    2024

    Jablko Tart Granny Smith dokonale dopĺňa jemnú chuť zelerového koreňa (nazývaného tiež zeler) v tomto krémovom korení

  • Orechové Sendvičové Sušienky
    2024

    Z výrezu týchto lieskových orechov s korenistým ovocím vykukujú ovocné džemy alebo rozpustená horká čokoláda

  • Cinnamon-Sugar Palmiers
    2024

    Vytvorenie týchto ľahkých chrumkavých cookies vyžaduje iba štyri prísady

  • Perníkové Zvony
    2024

    Pod krásnou polevou (vzor je vytvorený špáradlom) sú najodolateľnejšie perníkové sušienky korenené zázvorom, škoricou a klinčekmi a osladené hnedým cukrom a melasou

  • Kokosové Limetkové Tyčinky
    2024

    Vápno, drvené kokosové orechy a makadamové orechy dodávajú týmto barovým sušienkam rozhodne tropické sklonenie. Zabalené a zviazané lukom robia vynikajúce sviatočné dary

  • Kyslá Kapusta A Kuracie Stehná A Klobásy
    2024

    Tento recept je založený na francúzskom jedle „choucroute garnie“(ozdobený kyslá kapusta). Nenechajte sa zmiasť nadšeným menom - je ľahké ho vyrobiť a je to dokonalé pohodlie