Predhrejte rúru na 450 stupňov. Vložte zemiaky do stredu 3-stopovej fólie. Pokvapkáme 1 lyžičkou olivového oleja a ochutíme soľou a korením. Spojte dlhé strany fólie dohromady a preložte okraje, potom pevne zalisujte konce a vytvorte paket. Pečte na plechu na pečenie, kým sa neuvarí, 35 až 40 minút.
Krok 2 V malej miske kombinujte ricotu, parmezán a citrónovú kôru; ochutíme soľou a korením. Keď sú zemiaky dostatočne chladné na to, aby sa s nimi manipulovalo, nakrájajte malé X na vrch každého z nich nožom na rozrezávanie a jemne stlačte. Do každej dolejte asi 1 čajovú lyžičku zmesi ricotta. 1 polievková lyžica olivového oleja na zemiaky.
Pokrmy s vrstvou pečiva ponúkajú spôsoby, ako zmeniť zvyšky na niečo zvodné - a sú ideálnym médiom pre zdravé zložky. V tomto pokrme trochu syra Gruyere poskytuje dekadentnú textúru, zatiaľ čo sladké zemiaky, pór a pikantné strúhané jablko robia jedlo obzvlášť vlhkým, takže môžete použiť menej tuku
Pečené krátke rebrá dusené v Guinnesse tvoria náplň tohto írskeho mäsového koláča, zatiaľ čo rozdrvené zemiaky tvoria najvyššiu „kôru“tejto zimnej zemiaky
Tu je zvrat na klasickej latke Hanukkah pomocou zemiakov, sladkých zemiakov a cibule. Ďalšie variácie s použitím mrkvy a pastináka alebo cibule a chrenu nájdete nižšie
Správna viktoriánska vianočná večera mala v strede pečenú pečienku. Archetypálny anglický „kĺb“, hlavné hovädzie rebrá, má vyhorenú kôru a ružový interiér. Hoci sú stredomorské krajiny, bobkové listy a šalvia sa krásne párujú s cestovným za chladného počasia, čím sa zvyšuje rebro a sprievodné zemiaky
Cukrová šťava dodáva týmto krvavým mamičkám úžasnú farbu a sladkosť, zatiaľ čo pyré z paradajok poskytujú húževnatosť a hodvábnu textúru. Urobte z nich náskok na ďalší deň - nielen to uľahčí rannú prípravu, ale aj chuť sa zintenzívni, keď sa spoja
Či už varíte na rande alebo v noci, recept, ktorý sa ľahko pripravuje, ale zanecháva dojem, je cestou. Toto jedlo, ktoré je v Taliansku známe ako špagety all'ubriaco alebo „opité“cestoviny, kombinuje tenké pramene špagiet so zníženou omáčkou z červeného vína a šalotky. Je posypané kúskami slanej pancetty a posypané syrom Pecorino Romano. Je to tridsaťminútové jedlo, ktoré je ideálne na podávanie vedľa plátok dobrého chrumkavého chleba a zeleného šalátu
Tento pekne zložený šalát je tak veľmi jarný. Je to bubienko špargle, hrachu a šalátu Little Gem, ktoré majú chrumkavosť rímskeho pôvodu, ale dosť malé listy, ktoré im môžete slúžiť celé. Make-up pikantná horčica vinaigrette má prekvapivú zložku: semená nigelly. Poskytujú jemnú poznámku o spojencoch - ako škorce, iba jemnejšie
Naša výživnejšia polievka z gréckeho vajca a citróna, známa ako avgolemono, vymieňa obvyklý biely orzo za príjemne žuvací, jačmeň pre vás lepšie a dodáva jasnosť korenistej žeruchy
Ražné bobule dodávajú textúru a krádež tejto jednorádovej misky s vajcom posiaty cesnakovým cukrom a čerstvými bylinkami. Ricotta sa dvíha na vrch tesne tesne pred tým, ako sa frittata dostane do rúry, čo poskytuje dokonalý krémový kontrast
Pochádzajú z regiónu Abruzzo v strednom Taliansku. Tieto oblátkové sušienky získajú svoj zložitý tvar varením vaflového cesta medzi dvoma horúcimi železnými doskami. Martha chutí jej s opečenými anízovými semienkami a anízovým extraktom
Buccellati, tiež známy ako cuccidati alebo turtigliuna, sú najznámejšou vianočnou cukrovinkou na Sicílii. Martha plní maslové cesto vynikajúcou kombináciou fíg, pekanových orechov a hrozienok
Zaleti znamená v benátskom dialekte žltú farbu a označuje farbu kukuričnej múčky v týchto výrazných cukrovinkách tvaru diamantu. Vyrábajú sa s malým alebo žiadnym cukrom, namiesto toho sa spoliehajú na sladkosť sušeného ríbezle
Je to všetko o vrstvách chutí v tomto farebnom šaláte vhodnom pre spoločnosť: na tanier sa rozprestiera cesnaková jogurtová omáčka zo sumca, potom sa preleje žuvacím cirokom, pečenou mrkvou, blanšírovanou púpavou zeleňou a jemnými zelerovými listami
Hostiteľka „Mad Hungry“Lucinda Scala Quinn vyvinula tento jednoduchý recept výlučne na premiéru sezóny „Martha Stewart Show“so vstupmi od svojich synov milujúcich slaninu
Tento koláč s potešením z davu, ktorý uspokojí davu, používa cookies uložené v obchode; Jedinou výzvou, ktorej budete musieť čeliť pri zostavovaní tejto ponuky, je zdieľať ju s priateľmi a rodinou
