Logo sk.holidaysbeauty.com
Kategórie: Populárne recepty

Rugelach

2024

Obsah:

Video: Rugelach

Video: Rugelach
Video: How To Make Perfect Holiday Rugelach | Melissa Clark | NYT Cooking 2024, Marec
Rugelach
Rugelach
Anonim

Či už pripravujete dávku pre seba alebo na sviatočné sviatky, čerstvá pečená regulácia je perfektným doplnkom každého dezertného stola.

rugelach
rugelach

Výťažok: robí 4 tucty

prísady

Pre povrchovú úpravu 1 veľké vajíčko, jemne zbité

1/4 šálky jemného brúsneho cukru

Pre cesto 8 uncí (2 paličky) nesolené maslo, izbová teplota

  • 8 uncí smotanového syra, izbová teplota
  • 1/2 šálky cukru
  • 3 veľké vaječné žĺtky
  • 1 čajová lyžička čistého vanilkového extraktu
  • Štipka hrubej soli
  • 2 1/3 šálky viacúčelovej múky a viac na vyhrievanie cesta

Na plnenie 4 unce vlašských orechov

  • 1/2 šálky cukru
  • Špetka škorice
  • Štipka soli
  • 12 uncí marhuľovej želé, roztavené
  • 2 šálky mini polomladkých čokoládových lupienkov alebo ríbezlí alebo ich kombinácie
  • Smery

    Kontrolný zoznam pokynov Krok 1

    Urobte cesto: V miske elektrického mixéra vybaveného lopatkovým nadstavcom smažte maslom a smotanovým syrom strednou rýchlosťou. Pridajte cukor a porazte ho, kým nebude našuchorený. Porazte vaječné žĺtky jeden po druhom a po každom pridaní ich porazte. Pridajte vanilku a soľ a skombinujte. Znížte rýchlosť na nízku a porazte múku. Vyberte z misky a rozdeľte ju na 3 kúsky na mierne posypanom povrchu. Pat do diskov, a zabaliť do plastového obalu. Chladte najmenej 1 hodinu až do noci.

  • Krok 2 Vyplňte: V kuchynskom robotníku kombinujte vlašské orechy, cukor, škoricu a soľ. Pulzujte do poriadku.
  • Krok 3 Predhrejte rúru na 350 stupňov. Pečené plechy na pečenie s Silpats (francúzske bezlepkové pekáče). Na jemne pomletú plochu rozvaľkajte jeden kus cesta do 12-palcovej guľky s hrúbkou menšou ako 1/8 palca. Kefou rovnomerne rozotrite želé. Posypeme jednou tretinou zmesi vlašských orechov a jednou tretinou čokoládových lupienkov. Pomocou valčeka jemne prevlňte náplň, aby ste pritlačili ingrediencie do cesta.
  • Krok 4 Rezané koleso na 16 klinov rovnakej veľkosti. Začínajúc pri spodku každého klinu, valte sa, aby ste uzavreli výplň a vytvárali kosáčikové tvary. Štipnutím utesnite. Položte na pripravené plechy na pečenie. Opakujte so zvyškom cesta a plnivami. Vrchné kefy natrite rozbitým vajcom a posypte brúsnym cukrom. Pečieme až do zlatohneda, 20 až 25 minút.

Odporúčaná:

Nový

Prechod Do Jari Pomocou Týchto 10 Nevyhnutných Výrobkov Martha Stewart

Keď sa blíži začiatok jari, pripravenie vášho domu na zmenu ročných období je pravdepodobne pred nami. Okrem dobrého

Čítajte Viac
Preto Vo Svojom Dome Potrebujete Vodný Filter Na Reverznú Osmózu

Zdravotnícke orgány odporúčajú, aby priemerný človek vypil každý deň najmenej osem pohárov vody - čo sa premieta do veľkého množstva vody. Je

Čítajte Viac
Ako čistiť Windows A Zrkadlá S Výsledkami Bez Prúžkov Zakaždým

Ak chcete, aby bol krištáľovo čistý výhľad na svet mimo vášho domova, musíte okná vyčistiť. To isté platí pre zrkadlá. Bez rozmazania

Čítajte Viac
Redakcia Choice
Najlepšie názory na týždeň
Populárny pre tento deň
  • Bravčové Kotlety S Náplňou Bulgur
    2024

    Podávajte toto svieže jedlo s kvalitným chutney nakúpeným v obchode a jednoduchým zeleným šalátom z boku

  • Linguine S Cesnakom A Strúhankou
    2024

    Toto rýchle cestovinové jedlo získava veľkú časť slaného bohatstva z ančovičiek. Neobávajte sa ich vyskúšať - keď sú vyprážané, ich chuť je jemná

  • Jedovaté Jablká
    2024

    Každý vie, že čarodejnice nemajú dôverovať jablkom. Uistite svojich hostí, že povlak karamelu, pistácií a čokolády na týchto vetvičkách ovocia je bezpečný k jedlu (potom sa záhadne zasekne)

  • Starý Bakalársky Džem
    2024

    Akékoľvek bobule budú fungovať v starom bakalárskom džeme. Vrstvená ovocná nátierka je zrelá na experimentovanie. Tu sa vyrába z ostružín, malín a kirschu a rozprestiera sa na kukuričnej kôre kôstky černice. Niektorí tvrdia, že džem naplnený alkoholom bol vymenovaný pre svoju schopnosť ohrievať slobodných pánov v zime v noci

  • Celozrnné Cestoviny S Tekvicovým A špenát Pestom
    2024

    Tento pokrm je skvelý štart do zdravšie, Flexitariáni (viac zeleniny, menej mäsa) štýl stravovania

  • Dvojité Kačacie Prsia S Pečenými Figami
    2024

    Tento úžasný recept je zdvorilostný od Davida Tanisa a nachádza sa v jeho kuchárskej knihe „Platter of Figs and Other Recipes“