Logo sk.holidaysbeauty.com
Kategórie: Populárne recepty

Bravčové Tupo S Duseným Pivom

2024

Obsah:

Video: Bravčové Tupo S Duseným Pivom

Video: Bravčové Tupo S Duseným Pivom
Video: ПИВНАЯ МИЛЯ - БЕГ С ПИВОМ (ЧЕМПИОНАТ МИРА) 2024, Marec
Bravčové Tupo S Duseným Pivom
Bravčové Tupo S Duseným Pivom
Anonim

Pivo-dusené bravčové

pažby: 6

prísady

Kontrolný zoznam ingrediencií 1 vykostené hovädzie zadok z Bostonu (5 libier)

  • 3 polievkové lyžice rastlinného oleja
  • Hrubá soľ a čerstvo zomleté korenie
  • 2 stonky zeleru, nakrájané na kocky
  • 2 stredné cibule, nakrájané na kocky
  • 8 strúčikov cesnaku, mleté
  • 1 slivka paradajka, nakrájaná na kocky
  • 1/2 šálky balzamového octu
  • 4 fľaše tmavého piva (každá 12 uncí), najlepšie guinnessova pena
  • 1 pečenie alebo zemiak Idaho, ošúpané a nakrájané na 1-palcové kocky
  • 1 sladké zemiaky, ošúpané a nakrájané na 1-palcové kocky
  • 1 vodnica, olúpaná a nakrájaná na 1-palcové kocky
  • 1 zeler, olúpané a nakrájané na kocky
  • 2 pastinky, ošúpané a nakrájané na kocky
  • 2 mrkvy, ošúpané a nakrájané na kocky
  • 1/2 šálky nasekanej petržlenovej vázy, na ozdobu
  • Smery

    Kontrolný zoznam pokynov Krok 1

    Zahrievajte rúru na 250 stupňov. Bravčové tupo otrite olejom a dochutíme soľou a korením. Do veľkej holandskej rúry na mierne až vysoké teplo vložte mäso tukom dole. Hnedo zafixujte každú stranu asi 5 minút.

  • Krok 2 Odstráňte mäso z hrnca a vylejte väčšinu zostávajúceho tuku, vyhradzujte dosť na vyprážanie zeleru, cibule a cesnaku až do priesvitnosti (asi 5 minút). Pridajte paradajku a hrniec odsolte balzamovým octom. Nalejte pivo a vráťte mäso do hrnca. Nechajte variť na vysokej teplote a zakryte. Preneste do rúry na 3 hodiny.
  • Krok 3 Po 3 hodinách vyberte nádobu z rúry a odstraňte všetok prebytočný tuk. Pridajte zvyšnú zeleninu a zakryte. Vráťte sa do pece na 45 až 60 minút. Po dokončení varenia by malo byť mäso a zelenina vidlicovo jemné.
  • Krok 4 Ak chcete slúžiť, nakrájajte mäso na celé zrno. Zariaďte plátky mäsa na tanieri so zeleninou a posypte petržlenom.

Odporúčaná:

Nový

Granolového

Domáce müsli sú skvelé na občerstvenie alebo raňajky. Dá sa vyrobiť pomocou rôznych prísad, ale v tomto recepte sme použili ovsené vločky, tekvicové semienka, slnečnicové semienka, kokosové lupienky, pekanové orechy a javorový sirup

Čítajte Viac
Perník Mužské Sušienky

Toto korenené cesto je skvelým základom pre perníkov pánov dekoratérov Dani Fiori

Čítajte Viac
Vianočné Stromčeky Cupcakes

Prsteň v sviatočnej sezóne s týmto projektom pečenia pre vianočné stromčeky s kokosom

Čítajte Viac
Redakcia Choice
  • Cookies Pekanového Plátna S Náplňou čerešní
    2024

    Rozpadavé, orechové sušienky navrstvené sladkým čerešňovým džemom a posypané cukrom vytvárajú delikátnu valentinku. Ak máte chuť na srdce, podávajte ich spolu s horúcou čokoládou s marshmallow srdiečkami

  • Mandľové Pusinky Sendviče
    2024

    Kým tieto pusinky pusinky sa môžu jesť samé ako sušienky, vyhrali sme ich stredy, sendvičovali sme ich dve a naplnili sme ich konzervami a mandľovou smotanou

  • Mark's Risotto Alla Milanese
    2024

    Ak je ryža Arborio správne uvarená, má chrumkavé centrum a krémovú vonkajšiu štruktúru. Dokonalé rizoto je umenie. Mark Strausman, šéfkuchár a majiteľ Campagny v New Yorku, hovorí, že keď to urobíte správne, budete to vedieť

  • Vetvička Taffy
    2024

    Dĺžky čajovej drviny sa odrezávajú do „vetvičiek“(farba sa prirodzene líši od kusa k druhému)

  • Jahňacie Stehno So Zelenými
    2024

    Tento recept pochádza od šéfkuchára Jamesa Botsacasa z Molyvosu v New Yorku. Podávajte toto uspokojivé a elegantné jedlo s okra, cibuľou a paradajkovým duseným mäsom a listovým šalátom s divo zelenými listami pre klasické grécke jedlo

  • Ovocie Zachovať Hľuzovky
    2024

    Tento recept na hľuzovky na konzervovanie ovocia je s láskavým dovolením Chucka Siegela Charlesa Chocolatesa

Najlepšie názory na týždeň
Populárny pre tento deň