Podávajte klasickú pizzeriu s týmto receptom potešujúcim davu. Polevy sú obľúbené u Seth Meyers z filmu „SNL“, ktorý pomohol Martha pripraviť pizzu na výstave „Martha Stewart Show“
. Dávky: 2
prísady
Kontrolný zoznam zložiek 1/4 šálky jemne pomletej žltej kukuričnej múky
- 1 lopta Hazelnut Pizza Cough
- Extra panenský olivový olej na mrholenie
- 1 malá zelená paprika, stopková a naočkovaná, nakrájaná priečne na krúžky
- 3 oz biele šampiňóny, očistené a nakrájané na kúsky
- 1/4 malej cibule, tenkej plátky
- Paradajková omáčka
- 4 1/2 unca tenkého plátky čerstvého syra mozzarella
- Hrubá soľ a čerstvo zomleté čierne korenie
- Krok 2 Kukuričnú múčku nastriekajte na plech. Natiahnite cesto do 9 1/2 palca; preniesť na plech. Cesto pokvapkáme olejom a na vrchole rozotrite paradajkovú omáčku, čím zostane hranica 1/2 palca; so syrom. Položte korenovú zmes na syr a dochutíme soľou a korením. Pečieme, kým nebude kôra zlatohnedá a varená 18 až 20 minút.
Smery
Kontrolný zoznam pokynov Krok 1
Predhrejte rúru, najlepšie konvekciu, na 500 stupňov. Do veľkej misky vložte korenie, huby a cibuľu; pokvapkáme olivovým olejom a premiešame.
Cookove poznámky
Pizza sa môže pripraviť aj na šupke pizze a opatrne premiestniť do predhriatej pizze, umiestnenej v peci, na varenie.