Teplá Slivková Omáčka

2023 Autor: Rosalind Benson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-08-25 05:15

Je to čerstvá alternatíva k fľaškovej hoisinovej omáčke, tradičnému sprievodu k Mu-Shu Pork.

Dávky: 4

prísady

Kontrolný zoznam zložiek 4 veľké slivky, dierkované a nakrájané na 1/4-palcové kocky

• 1 veľký strúčik cesnaku, veľmi jemne mletý
• 2 polievkové lyžice cukru
• 2 polievkové lyžice balsamico
• 1/2 lyžičky soli
• 1/2 čajovej lyžičky sezamových semienok

Smery

Kontrolný zoznam pokynov Krok 1

V strednom hrnci kombinujte všetky ingrediencie okrem sezamových semien; varte na vysokej teplote 3 minúty. Znížte teplotu na stredne vysokú a občas varte, kým tekutina nezhustne a slivky nezmäknú a nerozpadnú sa na konzistenciu robustnej konzervy, asi 15 minút.

• Krok 2 Odstráňte z tepla, preneste slivkovú omáčku na servírovací tanier a posypte sezamovými semienkami. Podávame teplé.