Tieto sendviče sa varili na grile, ale panvica by fungovala rovnako dobre. Vyberte si svoj obľúbený druh syra. Uprednostňujeme odrody, ktoré sa ľahko tavia, ako napríklad Gouda alebo Švajčiarsko, ale čedar je tiež dobrý.
Porcie Amy Neusinger: 4
prísady
Kontrolný zoznam zložiek 2 polievkové lyžice nesoleného masla, izbová teplota
- 8 plátky bieleho chleba
- 12 oz Gouda alebo švajčiarsky syr
- 1 veľké zrelé paradajky, tenké plátky
- 1 hrsť čerstvých bazalkových listov
- Krok 2 Vložte sendviče na stredne horúci gril, mimo priameho tepla. Varte, kým chlieb nie je zlatý a syr sa nezačne topiť, asi 4 minúty v závislosti od tepla grilu.
- Krok 3 Otočte sendviče a pokračujte v grilovaní, až kým chlieb nebude zlatý a syr sa úplne neroztopí. Ak sa chlieb príliš stmavuje, presuňte sa do mierne chladnejšej časti grilu.
Smery
Kontrolný zoznam pokynov Krok 1
Maslo na jednej strane každého krajca chleba. Na čistú pracovnú plochu umiestnite 4 plátky potiahnuté stranou dole. Syr rovnomerne rozdeľte na 4 krajce chleba. Plátky paradajok usporiadajte na syr, nakrájajte plátky na polovicu, aby sa v prípade potreby zmestili. Listy bazalky rozotrite nad paradajkami. Horná časť so zvyškom chleba, maslová strana nahor.