Logo sk.holidaysbeauty.com
Kategórie: Recepty

Tiramisu Cupcakes

2024

Obsah:

Video: Tiramisu Cupcakes

Video: Tiramisu Cupcakes
Video: How to Make Tiramisu Cupcakes 2024, Marec
Tiramisu Cupcakes
Tiramisu Cupcakes
Anonim

Obráťte tradičný taliansky dezert na jeho hlavu a podávajte ho ako košíček.

Prečítajte si celý recept po videu. Výťažok: 18

xa104427_tiramisu
xa104427_tiramisu

prísady

Kontrolný zoznam zložiek 1 1/4 šálky múčky z koláča (nie samovstupujúcej), preosiate

  • 3/4 čajovej lyžičky prášku do pečiva
  • 1/2 lyžičky hrubej soli
  • 1/4 šálky mlieka
  • 1 vanilková fazuľa, pozdĺžne polovica, semená zoškrabané a rezervované
  • 4 lyžice (1/2 palice) nesolené maslo, izbová teplota, nakrájané na kúsky
  • 3 veľké celé vajcia plus 3 žĺtky, izbová teplota
  • 1 šálka cukru
  • Káva-Marsala Sirup
  • Maškarpónová poleva
  • Nesladený kakaový prášok na poprašovanie
  • Smery

    Kontrolný zoznam pokynov Krok 1

    Predhrejte rúru na 325 stupňov. Line štandardné muffinové plechovky s papierovými vložkami. Preosejte koláčovú múku, prášok do pečiva a soľ. Zahrejte mlieko a vanilkové struky a semená v malej panvici na miernom ohni, až kým sa okolo okraja neobjavia bubliny. Odstráňte z tepla. Šľahajte maslo, kým sa neroztopí a nechajte stáť 15 minút. Mäkké mlieko premiešajte jemným sitom do misy a vanilkové struky zlikvidujte.

  • Krok 2 S elektrickým mixérom na strednú rýchlosť, šľahajte celé vajcia, žĺtky a cukor. Miešaciu misku položte na panvicu zaplavenej vody a ručne ju rozšľahajte, kým sa cukor nerozpustí a zmes nie je teplá, asi 6 minút. Vyberte misku z tepla. Pri vysokorýchlostnom elektrickom mixéri rozšľahajte metlu, až kým zmes nebude našuchorená, bledožltá a dostatočne hrubá, aby pri zdvíhaní metla na povrchu držala stužku niekoľko sekúnd.
  • Krok 3 Jemne, ale dôkladne zložte múku do vaječnej zmesi v troch dávkach; zamiešajte 1/2 šálky cesta do napätej mliečnej zmesi, aby sa zahustila, a potom zložte zmes mlieka do zostávajúceho cesta, kým sa nezmieša.
  • Krok 4

    Rozdeľte cesto rovnomerne medzi podšívkami a naplňte každú tri štvrtiny. Pečte plechovky rotujúce do polovice, kým nie sú stredy úplne nastavené a hrany sú svetlozelené hnedé, asi 20 minút. Pred vybratím košíčkov preneste plechovky do drôtených stojanov, aby úplne vychladli.

  • Krok 5 Vrchnú časť košíčkov rovnomerne očistíme sirupom z kávovej marsaly; opakujte, kým sa nepoužije všetok sirup. Nechajte cupcakes absorbovať tekutinu 30 minút. Dollo poleva na cupcakes; chladiť až cez noc vo vzduchotesných nádobách. Tesne pred podávaním dôkladne zaprášite kakaovým práškom.

Odporúčaná:

Nový

Lesley's Green Chili

Táto zelená chilli je riff na mexickom kuracím mäse. Čerstvé chobotnice poblano a jalapeno dodávajú gulášu jas a teplo a bravčové plece dodáva hlbokú chuť

Čítajte Viac
Hovädzie A Ananásové červené Kari

Červená thajská kari pasta, bohatá na sušené červené chilli, je vynikajúca na hovädzie mäso, kuracie mäso, ryby alebo krevety

Čítajte Viac
Hruška A Brusnica Crisp

Chladný kopček vanilkovej zmrzliny je dokonalým sprievodom k tomuto sladkému sviežemu

Čítajte Viac
Redakcia Choice
Najlepšie názory na týždeň
Populárny pre tento deň
  • Základná Kôra
    2024

    Kto dokáže odolať zamatovej čokoláde - horkej, mliečnej alebo bielej - prikrývanej orechmi, cukrovinkami alebo sušeným ovocím? Vyskúšajte jednu z týchto variantov kôry (alebo vyskúšajte svoje obľúbené príchute): Movie Theatre Bark; Kôra sušená čerešní a pomarančovej kôry; S'mores Bark; Kôra mäty piepornej; Kôra vápna a makadamie; Pistácie, sušená brusnica a toastovo-kokosová kôra; Kôra cookies a smotany; Prasklá dvojtónová kôra; Kôra vírenia arašidového masla

  • Cookies Vianočného Stromu
    2024

    Dávka vanilkového koláča je tónovaná dvoma rôznymi farbami, aby sa vytvorili tieto vianočné stromčeky

  • Zásoba Kukurice
    2024

    Použite tento recept, keď pripravujete náš Gnudi s omáčkou z praženej kukurice. Táto zásoba je tiež vynikajúca v polievkach (použitie namiesto morských plodov) a rizotoch (pridajte hrsť varených kukuričných zŕn tesne pred odstránením z tepla)

  • Súbory Cookie S Vencovým Vencom
    2024

    Skladané výrezy vanilkového cesta zdobené zeleným brúsnym cukrom poskytujú najkrajšie cukrovinky na sviatočných veniec

  • Domy Cookie
    2024

    Nedovoľte, aby sa perníkové domy bavili všetkými sviatkami! Tieto domy s cukrovinkami s okienkami mäty piepornej sú rovnako slávnostné a príjemné pre davu

  • Súbory Cookie S Vencom Z Farebného Skla
    2024

    Roztopené cukrovinky dodávajú „ozdobám“, ktoré zdobia tieto vianočné cukrovinky v tvare venca, vzhľad farebného skla