Tento jedinečný Halloween recept je s láskavým dovolením diváka Allison DiNatale. Jablká Granny Smith sú olúpané, plnené jadrom a na polovicu, potom sa dostanú strašidelné rezby. Pečú sa až do dehydratácie, aby im poskytli „zmenšený“vzhľad. Plavte vo veľkej dierovacej miske s jablkovým muštom, limonádou a koreneným rumom (ak je to potrebné).
Dávky: 30
prísady
Kontrolný zoznam zložiek 2 šálky citrónovej šťavy
- 2 polievkové lyžice hrubej soli
- 8 veľkých jabĺk Granny Smith
- 32 celých klinčekov
- 2 galóny jablčného muštu
- 2 (12-uncová) plechovka mrazeného limonádového koncentrátu, rozmrazená
- 2 šálky koreneného rumu (voliteľné)
- Krok 2 Ošúpajte jablká a nakrájajte na polovicu stonky; odstráňte semená a jadro. Pomocou ostrého nožového noža vyrezajte tvár podľa potreby na zaoblenú stranu každej polovice jablka. Vložte jablká do citrónovej zmesi na jednu minútu; preniesť na papierové utierky do odpadu.
- Krok 3 Položte jablká lícnou stranou hore na pripravený plech na pečenie a preneste ich do rúry. Pečieme, kým jablká nevyschnú a okolo okrajov začnú zhnednúť asi 90 minút. Odstráňte jablká z plechov na pečenie a klinčeky zatlačte do „očných“zásuviek.
- Krok 4 Skombinujte jablčný mušt, limonádu a rum (ak sa používa) vo veľkej punchbowl; vznášať sa na hlave zmenšené hlavy.
Smery
Kontrolný zoznam pokynov Krok 1
Predhrejte rúru na 250 stupňov. Vyrovnajte plech na pečenie s pergamenovým papierom; zrušil. V stredne veľkej miske zmiešajte citrónovú šťavu a soľ; zrušil.