Logo sk.holidaysbeauty.com
Kategórie: Recepty

Zelené Paradajka A Pór Frittata

2024

Obsah:

Video: Zelené Paradajka A Pór Frittata

Video: Zelené Paradajka A Pór Frittata
Video: Frittata — The Perfect Egg Dish 2024, Marec
Zelené Paradajka A Pór Frittata
Zelené Paradajka A Pór Frittata
Anonim

Frittata je ideálna pre jednoduchú večeru. Tento je vyrobený z bielych vajec navyše s nízkym obsahom tuku.

Zelené paradajka a pór Frittata
Zelené paradajka a pór Frittata

Dávky: 6

prísady

Kontrolný zoznam zložiek 2 1/2 šálky nakrájaného póru, iba bielych a svetlozelených častí (asi 1 1/2 libier celý pór)

  • 1 čajová lyžička olivového oleja
  • 2 stredne zelené paradajky (asi 9 uncí) nakrájané na kocky s rozmermi 1/2 palca
  • 1 1/2 lyžičky soli
  • 1/4 čajovej lyžičky čerstvo zomletého korenia
  • 4 veľké vajcia
  • 2 veľké vaječné bielky
  • 2 lyžice čerstvo nastrúhaného parmezánu
  • 1/2 šálky čerstvých listov bazalky roztrhaných na malé kúsky
  • 1 lyžička nesoleného masla
  • Smery

    Kontrolný zoznam pokynov Krok 1

    Vložte plátky póru do veľkej misky studenej vody a nechajte ich 5 až 10 minút namočiť, aby ste ich zbavili nečistôt a piesku. Zdvihnite ich z vody a osušte.

  • Krok 2 Vyhrievajte olej v stredne nepriľnávanej panvici s držadlom odolným proti horeniu na stredne nízku teplotu. Pridajte pór a varte do zlatistého asi 7 minút. Pridajte paradajky, 1/2 lyžičky soli a 1/8 lyžičky korenia; premiešajte. Zohrejte na strednú teplotu a varte asi 5 minút, kým nebudú rajčiaky jemné. Odstráňte z tepla a nechajte ho vychladnúť.
  • Krok 3 Tepelný brojler. Vložte 4 celé vajcia do veľkej misky a rozdrvte vidličkou. Pridajte zmes pór-paradajka, zvyšná 1 lyžička soli a 1/8 lyžičky korenia, parmezán a bazalka; kombinovať.
  • Krok 4 Rozšľahajte vaječné bielky do tuhosti, ale nie suché. Jemne zložte bielu do vaječnej zmesi.
  • Krok 5

    Maslo zohrejte v stredne nepriľnávanej panvici s držadlom odolným proti horeniu na mierne teplo. Akonáhle maslo začne peniť, ale nie hnedé, zalejeme zmesou vajec. Znížte teplotu na nízku teplotu, zakryte panvicu a varte, až kým sa vajcia nezačnú tuhnúť a zahusťujú, ale povrch je stále tekutý, 5 až 7 minút.

  • Krok 6 Odstráňte kryt a dajte panvicu pod brojler. Grilovať, až kým nie je horná časť fritát nastavená, ale nie je opečená, asi 3 až 5 minút. Odstrániť z brojlera.
  • Krok 7 Spustite špachtľu pod frittátami, aby ste ju uvoľnili z panvice a preneste na servírovací tanier. Nakrájajte na 6 klinov a podávajte okamžite, alebo nechajte stáť až 1 hodinu a podávajte pri izbovej teplote.

Odporúčaná:

Nový

Prechod Do Jari Pomocou Týchto 10 Nevyhnutných Výrobkov Martha Stewart

Keď sa blíži začiatok jari, pripravenie vášho domu na zmenu ročných období je pravdepodobne pred nami. Okrem dobrého

Čítajte Viac
Preto Vo Svojom Dome Potrebujete Vodný Filter Na Reverznú Osmózu

Zdravotnícke orgány odporúčajú, aby priemerný človek vypil každý deň najmenej osem pohárov vody - čo sa premieta do veľkého množstva vody. Je

Čítajte Viac
Ako čistiť Windows A Zrkadlá S Výsledkami Bez Prúžkov Zakaždým

Ak chcete, aby bol krištáľovo čistý výhľad na svet mimo vášho domova, musíte okná vyčistiť. To isté platí pre zrkadlá. Bez rozmazania

Čítajte Viac
Redakcia Choice
Najlepšie názory na týždeň
Populárny pre tento deň
  • Bravčové Kotlety S Náplňou Bulgur
    2024

    Podávajte toto svieže jedlo s kvalitným chutney nakúpeným v obchode a jednoduchým zeleným šalátom z boku

  • Linguine S Cesnakom A Strúhankou
    2024

    Toto rýchle cestovinové jedlo získava veľkú časť slaného bohatstva z ančovičiek. Neobávajte sa ich vyskúšať - keď sú vyprážané, ich chuť je jemná

  • Jedovaté Jablká
    2024

    Každý vie, že čarodejnice nemajú dôverovať jablkom. Uistite svojich hostí, že povlak karamelu, pistácií a čokolády na týchto vetvičkách ovocia je bezpečný k jedlu (potom sa záhadne zasekne)

  • Starý Bakalársky Džem
    2024

    Akékoľvek bobule budú fungovať v starom bakalárskom džeme. Vrstvená ovocná nátierka je zrelá na experimentovanie. Tu sa vyrába z ostružín, malín a kirschu a rozprestiera sa na kukuričnej kôre kôstky černice. Niektorí tvrdia, že džem naplnený alkoholom bol vymenovaný pre svoju schopnosť ohrievať slobodných pánov v zime v noci

  • Celozrnné Cestoviny S Tekvicovým A špenát Pestom
    2024

    Tento pokrm je skvelý štart do zdravšie, Flexitariáni (viac zeleniny, menej mäsa) štýl stravovania

  • Dvojité Kačacie Prsia S Pečenými Figami
    2024

    Tento úžasný recept je zdvorilostný od Davida Tanisa a nachádza sa v jeho kuchárskej knihe „Platter of Figs and Other Recipes“