Tento atraktívny večere obsahuje šalát (tvrdé varenie) a (slanina).
prep: 30 min. celkom: 30 min. Porcie: 4
prísady
Kontrolný zoznam prísad 8 unca slaniny
- 3 lyžice bieleho balzamického octu
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- Hrubá soľ a mleté korenie
- 1 libra detského špenátu
- 1 malá červená cibuľa, nakrájaná na polovicu a nakrájaná na kúsky (3/4 šálky)
- 1/4 šálky drobeného modrého syra
- 4 vajcia tvrdé na varenie, rozdrvené
- Bylinkové toasty
- Krok 2 Medzitým vo veľkej mise šľahajte ocot a olej; ochutíme soľou a korením. Pridajte špenát a cibuľu a premiešajte. Rozdeľte medzi taniere; posypeme morčacou slaninou a syrom. Podávajte s rozpadnutými vajíčkami a bylinkovými toastami na boku.
Smery
Kontrolný zoznam pokynov Krok 1
Predhrejte rúru na 350 stupňov. Vyrovnajte veľký lemovaný plech na pečenie s pergamenom; usporiadajte slaninu do jednej vrstvy. Pečieme, kým nebude opečený a svieži, 20 až 25 minút točí raz do polovice. Preneste na doštičku s papierovou utierkou. Po vychladnutí nakrájajte priečne na prúžky s rozmermi 1/2 palca.