Ošúpajte vajcia a nakrájajte na polovicu, buď pozdĺžne alebo priečne. Opatrne vyberte žĺtky a biely rozmiestnite na tanier alebo podnos.
Krok 2 V miske spracovateľa potravín spracujte vaječné žĺtky, avokádo, citrónovú šťavu a majonézu, až kým nebudú hladké. Dochutíme soľou a korením.
Krok 3 Zmes vaječného žĺtka preneste do vrecka na pečivo vybaveného veľkou hviezdou špičkou. Potrubie premiešajte opatrne a veľmi elegantne do polovíc vajec. Prikryte plastovým obalom a chladte až do použitia, až do 3 hodín.
Mohli by ste, na večierok? Tieto devilované vajcia budú chutné. Používajte mrazený hrášok - ach, tak výživný! Krémové, chladné, chutia ako jar. Hráchové výhonky na vrchole dodávajú čerstvo vybral zing. Pridajte varenú pancettu, aby ste mali nejaké chrumky; budú to hit, tak urob partiu
Všetko, čo sa vám páči na devilovaných vajíčkach, ale ktoré sa prestavuje na ľahšie vyrobené sústo! Sušienky ryže rozprestierajte s majonézou a horčicou, potom rozkrájajte na plátky natvrdo uvareného vajca, údenej sladkej papriky a čerstvého kôpru
Tieto devilované vajcia majú Pyrenejský prízvuk; Namiesto zvyčajnej papriky používame ako ozdobu pimentón, údenú španielsku papriku. Žĺtok je ochutený paradajkovou pastou, ktorá poskytuje koncentrovanú paradajkovú príchuť
Domáce müsli sú skvelé na občerstvenie alebo raňajky. Dá sa vyrobiť pomocou rôznych prísad, ale v tomto recepte sme použili ovsené vločky, tekvicové semienka, slnečnicové semienka, kokosové lupienky, pekanové orechy a javorový sirup
Rozpadavé, orechové sušienky navrstvené sladkým čerešňovým džemom a posypané cukrom vytvárajú delikátnu valentinku. Ak máte chuť na srdce, podávajte ich spolu s horúcou čokoládou s marshmallow srdiečkami
Kým tieto pusinky pusinky sa môžu jesť samé ako sušienky, vyhrali sme ich stredy, sendvičovali sme ich dve a naplnili sme ich konzervami a mandľovou smotanou
Ak je ryža Arborio správne uvarená, má chrumkavé centrum a krémovú vonkajšiu štruktúru. Dokonalé rizoto je umenie. Mark Strausman, šéfkuchár a majiteľ Campagny v New Yorku, hovorí, že keď to urobíte správne, budete to vedieť
Tento recept pochádza od šéfkuchára Jamesa Botsacasa z Molyvosu v New Yorku. Podávajte toto uspokojivé a elegantné jedlo s okra, cibuľou a paradajkovým duseným mäsom a listovým šalátom s divo zelenými listami pre klasické grécke jedlo
Sviečková sviečka, ktorá je štíhlejšia ako iné kusy bravčového mäsa, je zdravá a pre deti priaznivá, keď sa podarí špízovať a podáva sa s pestrou zeleninou
Zelerový koreň (nazývaný tiež zeler) dodáva tejto krémovej vedľajšej miske jemnú zemitú príchuť. Pyré zjemnite teplým mliekom alebo vývarom s nízkym obsahom sodíka na hodvábnu a uspokojivú polievku