Logo sk.holidaysbeauty.com
Kategórie: Recepty

Gingersnap Palmiers

2024

Obsah:

Video: Gingersnap Palmiers

Video: Gingersnap Palmiers
Video: French Palmier Cookies – Bruno Albouze 2024, Marec
Gingersnap Palmiers
Gingersnap Palmiers
Anonim

Palmy, niekedy nazývané palmové listy, sa vyrábajú z listového cesta zloženého niekoľkokrát, potom sa krájajú, aby sa vytvoril výrazný vinutý tvar v tvare srdca. Vďaka zázvorovému sirupu a korenenému cukru sú tieto svieže francúzske sušienky sviatočné a voňavé.

Gingersnap Palmiers
Gingersnap Palmiers

Výťažok: Vyrába asi 3 1/2 desiatky

prísady

Kontrolný zoznam zložiek 1/2 šálky zabaleného svetlo hnedého cukru

  • 1/4 šálky tmavej nesulfurovanej melasy
  • 2 lyžičky jemne nastrúhaného čerstvého zázvoru
  • 2/3 šálky granulovaného cukru
  • 1/2 lyžičky hrubej soli
  • 1/2 lyžičky mletej škorice
  • 1/2 čajovej lyžičky čerstvo nastrúhaného muškátového orecha
  • 1/4 čajovej lyžičky mleté nové korenie
  • 1/4 čajovej lyžičky čerstvo zomletého korenia
  • 14 uncí kvalitného rozmrazeného mrazeného lístkového cesta, ako je napríklad Dufour
  • Smery

    Kontrolný zoznam pokynov Krok 1

    Priveďte hnedý cukor, melasu, zázvor a 1/4 šálky vody do varu v panvici a rozšľahajte, až kým sa cukor nerozpustí. Varte 1 až 2 minúty, kým mierne nezhustne. Nalejte sirup do misy; nech sa ochladiť.

  • Krok 2 Rozmiešajte granulovaný cukor, soľ a korenie v miske. Ľahko posypte zmesou cukru na čistý pracovný povrch; na vrch položte lístkové cesto. Nareže sa na dva kúsky o veľkosti 1 x 2 x 7 palcov. Veľkoryso posypte cukrom; stlačte pečivo pomocou valčeka. Kefa veľkoryso nalejte sirupom.
  • Krok 3 Práca s 1 kusom cesta súčasne, previnutie z oboch dlhých strán, stretnutie v strede; utesnite sirupom. Veľkoryso posypte zmesou cukru. Zabaľte ho do plastu a zmrazte, kým nebude pevný, najmenej 3 hodiny (až do noci).
  • Krok 4 Predhrejte rúru na 425 stupňov. Cesto nakrájajte priečne na plátky hrubé 1/2 palca. Plátky ponorte do zmesi cukru. Medzera 2 palce od seba na pergamenovom plechu na pečenie. Splošte sa dlaňou. Zmraziť 30 minút.
  • Krok 5

    Pečieme 10 minút. Flip a kefa so sirupom. Znížte teplotu rúry na 400 stupňov. Pečieme, kým nestmavne, ďalších 10 minút. Preneste palmy do drôteného stojana; nechajte úplne vychladnúť. Palmy je možné skladovať vo vzduchotesnej nádobe do 3 dní.

  • Cookove poznámky

    Palmy je možné skladovať vo vzduchotesnej nádobe do 3 dní.

Odporúčaná:

Nový

Kuskus S Koriandrom

Podávajte toto jedlo spolu s marockým duseným kuracím mäsom

Čítajte Viac
Pečené Broskyne S Nugátom

Tieto ľahko pripraviteľné broskyne podávajte s kopčekom zmrzliny a panvové šťavy pokvapkajte cez vrchol

Čítajte Viac
Lasagne S Klobásou A Kale

Tento výdatný cestovinový koláč uspokojí aj tých najnáročnejších

Čítajte Viac
Redakcia Choice
  • Escarole, Provolone A Cherry-Tomato Pizza
    2024

    Escarole, Provolone a Cherry-Tomato Pizza Roland Bello príprava: 15 min. Celkom: 35 min. prísady Kontrolný zoznam zložiek 1 escarole s malou hlavou, roztrhnutá na kúsky 1/2 palca (asi 3 šálky) 1 až 2 hlavy Treviso radicchio, tenké plátky (asi 2 šálky) 1 polievková lyžica kapary naplnené octom, vypustená 1/4 čajovej lyžičky vločiek červenej papriky 1 lyžica extra panenského olivového oleja 1/3 receptu Základné cesto na pizzu alebo cesto zakúpené v obcho

  • Pizza S Dvoma Paradajkami
    2024

    Pulzujte žlté a červené paradajky v samostatných šaržiach v kuchynskom robote, len na hrubé pyré

  • Blanched Greens
    2024

    Táto technika sa dá použiť na listové zelené lístky, ako sú kel, kapusta, švajčiarsky mangold a špenát. Blanched greeny sa môžu uchovávať vo vzduchotesnej nádobe v chladničke až 4 dni. Pozrite sa, ako používať blanšírované greeny

  • Čerstvé Kokosové Kučery
    2024

    Čerstvé kokosové kučery sa dajú použiť na vrch a dvíhanie zákuskov a raňajkových jedál ako ovsené vločky

  • Pečená Repa S Estragónom
    2024

    Tarragón a repa majú k sebe prirodzenú afinitu, najmä keď sú repy pečené. Je to výrazná kombinácia v šalátoch alebo, ako je to tu znázornené, podávaná v endive spears ako predjedlo

  • Perfect Graham Cracker Crust
    2024

    Táto trojzložková krekra z krupice graham sa môže používať na rôzne koláče, koláčiky a tvarohové koláče

Najlepšie názory na týždeň
Populárny pre tento deň
  • Kirsch-Wine Cocktails
    2024

    Tieto koktaily dokonale spárujú so syrovým fondue, ktoré má rovnaké arómy kirschu a bieleho vína. Tieto šumivé nápoje ozdobte sušenými čerešňami

  • Endive Wedges S Vinaigrette Z Modrého Syra
    2024

    Pripravte si svoj vlastný vinaigrette pre tento ľahký šalát bez varenia jednoducho potrasením všetkých ingrediencií do pohára

  • Hummus
    2024

    Toto tradičné jedlo na Blízkom východe sa môže podávať ako dip so zeleninou a sušienkami alebo ako nátierka na sendviče

  • Steak Zo Sviečkovice Na Grile Z čierneho Korenia
    2024

    Pred krájaním na kúsky nechajte mäso nechať odpočívať; nechať ho sedieť pomáha udržať šťavu a chuť

  • Kuracie Escabeche
    2024

    Tradične, prípravok zo slovnej zásoby zahrnuje marinovanie proteínu cez noc. Táto rýchlejšia verzia je rovnako plná chutí ako klasický druh bez čakania

  • Slané Pikantné Lupienky
    2024

    Pistácie sú elegantnou polevou pre pizzu cesto zakúpené v obchode. Na dosiahnutie chrumkavej chrumky cesto rozvaľkajte