Tento srdiečko zdravý recept z lososa je s láskavým dovolením Michaela Pollana.
Prečítajte si celý recept po videu. Dávky: 4
prísady
Kontrolný zoznam zložiek 4 kusy (každá po 3 až 4 oz) vykosteného lososa bez kože
Olivový olej
Hrubá soľ a čerstvo zomleté korenie
4 figové listy
1/2 libra kapusta roztrhaná na malé kúsky
Smery
Kontrolný zoznam pokynov Krok 1
Predhrejte rúru na 350 stupňov.
Krok 2 Losos pokvapkáme olivovým olejom a dochutíme soľou a korením. Zabaľte každý kus lososa do figového listu a položte ho na plech. Preneste do rúry a pečte, kým sa neuvarí, 10 až 12 minút. Odložte a udržujte v teple.
Krok 3 Vložte olivový olej do rozprašovacej fľaše a rozstreknite kapusta olivovým olejom; ochutíme soľou a korením. Položte kapusta na plech a preneste ho do rúry. Pečieme, kým kapusta nie je chrumkavá, asi 8 minút. Rozdeľte kale rovnomerne medzi 4 platne. Rozbaľte lososa a okamžite podávajte na fíkových listoch s kapustou.
Tajomstvo dekadentnej chuti kreviet: smotanové avokádo, ktoré je bohaté na srdca zdravé nenasýtené tuky. Príznaky plesne škorice a šťava z limetovej šťavy rozjasňujú
Karamelizované sladké zemiaky a červená cibuľa sa dobre párujú so zelenými fazuľami a vlašskými orechmi. Hlavy šalátu stoja menej ako balené vopred pripravené odrody - majú lepšiu chuť
Písanie listov sa stále viac nahrádza rýchlejšie komunikačnými prostriedkami. Rukopisný list však stále prináša osobný intímny dotyk, ktorý nemožno zachytiť v e-maile ani pri telefonickom hovore. V prípadoch, keď potrebujete napísať list, si všetky potrebné zásoby na jednom mieste môžete plne sústrediť na úlohu po ruke. Nájdite jednoduchý kôš, v ktorom budú uložené všetky vaše potreby. Vložte všetko, čo potrebujete pre svoju korešpondenciu, vrátane pier, papiera,
Pokroky vo veterinárnej starostlivosti dnes znamenajú, že naše mačky a psy žijú dlhšie, zdravšie ako kedykoľvek predtým. A rovnako ako u ľudí, starnutie mozgu znamená
Ak máte psa väčšieho plemena - napríklad nemeckého ovčiaka, Bullmastiffa alebo Akita -, už môžete byť v prípade psov upozorňovaný na nadúvanie. Bloat ide
Chcete žiť, ako by ste boli v štáte Bluegrass? Nastavte svoje pamiatky - a dovolenkové plány - na zámku Kentucky. Asi 30 minút od mesta Lexington v štáte Kentucky v meste
Priznajme si to: Keď hľadáme niečo, čo ti prinesie radosť, existuje len málo vecí, ktoré môžu viesť k skutočnej láske šteňaťa. Vďaka spoločnosti Muttville
Každý vie, že čarodejnice nemajú dôverovať jablkom. Uistite svojich hostí, že povlak karamelu, pistácií a čokolády na týchto vetvičkách ovocia je bezpečný k jedlu (potom sa záhadne zasekne)
Akékoľvek bobule budú fungovať v starom bakalárskom džeme. Vrstvená ovocná nátierka je zrelá na experimentovanie. Tu sa vyrába z ostružín, malín a kirschu a rozprestiera sa na kukuričnej kôre kôstky černice. Niektorí tvrdia, že džem naplnený alkoholom bol vymenovaný pre svoju schopnosť ohrievať slobodných pánov v zime v noci