Je to vynikajúce korenie pre grilované ryby alebo bravčové mäso alebo naše kuracie burritá.
Výťažok: Pripraví 2 1/2 šálky
prísady
Kontrolný zoznam zložiek 2 zrelé mango, olúpané, naočkované a nakrájané na 1/4-palcové kocky
- 1 1/2 lyžice naočkovanej mletej čerstvej papriky jalapeno (približne 1 médium)
- 1/4 šálky nahrubo nasekaného čerstvého koriandra
- 2 lyžice čerstvej limetkovej šťavy
- 1/2 lyžičky soli
- 1/4 čajovej lyžičky čerstvo zomletého čierneho korenia
- 1 polievková lyžica mletého šalotky
Smery
Kontrolný zoznam pokynov Krok 1
V strednej miske skombinujte všetky ingrediencie. Opatrne vyhoďte a podávajte.