Logo sk.holidaysbeauty.com
Kategórie: Jedlo a pitie

Ako Si Vyrobiť Matzo Jedlo

2024

Video: Ako Si Vyrobiť Matzo Jedlo

Video: Ako Si Vyrobiť Matzo Jedlo
Video: Matzo Bourekas 2024, Marec
Ako Si Vyrobiť Matzo Jedlo
Ako Si Vyrobiť Matzo Jedlo
Anonim

Po prvé, čo je to matzo jedlo? Matzo jedlo sa pripravuje mletím matza, tradičného židovského nekvašeného chleba, ktorý je tiež známy ako matzah alebo matzoh. & Hellip;

čokoládové orech koláč-2-d111787r
čokoládové orech koláč-2-d111787r

Po prvé, čo je to matzo jedlo? Matzové jedlo sa vyrába mletím matzo, tradičného židovského nekvašeného chleba, ktorý sa tiež nazýva matzah alebo matzoh. Matzový chlieb sa vyrába zmiešaním múky a vody, rozotieraním na tenkú vrstvu a pečením v extrémne horúcej rúre. Môže byť mäkká a poddajná alebo krehká. Je to svieža verzia, ktorá sa používa na výrobu matzo jedla. Hotové matzo jedlo sa dodáva samozrejme z niekoľkých druhov na jemné - najjemnejšie mletá odroda sa nazýva matzo torta.

S touto všestrannou prísadou má čo robiť viac, než len pripraviť polievkovú polievku z matzo lopty, aj keď je to jej najbežnejšie použitie. Matzová múčka, ktorá je pre Veľkú noc košer, ak sa s ňou zaobchádza podľa kóšerských štandardov, často nahrádza múku v receptoch bez chametzu. Použili sme ho na odľahčenie textúry pečiva (ako je napríklad čokoládový dort s čokoládou a orechom s pomarančom, ktorý je tu znázornený a náš bezmocný jablkový pecan torte), na vyprážanie zeleniny a na pečenie kuracieho mäsa alebo rýb. Matzová múčka sa v skutočnosti môže používať ako náhrada strúhanky. Rovnako ako všetky strúhanky funguje aj matzo jedlo ako spojivo, a preto ho možno pridávať aj do rajníc, zemiakových palaciniek a ďalších. Matzo jedlo môžete nahradiť takmer v každom recepte, ktorý si vyžaduje strúhanku. Môžete ho tiež použiť na sladkú koláčovú kôru.

Súvisiace články: Naše najlepšie recepty Seder Seder

Ak matzo jedlo nie je k dispozícii vo vašom miestnom obchode s potravinami alebo nechcete kúpiť osobitnú škatuľu, je ľahké pripraviť matzo jedlo. V podstate drvíte balené matzo na požadovanú konzistenciu.

Tu je návod, ako sa dostať na kúzlo matzo-jedla: Na rozomletie matzo budete potrebovať kuchynský robot. Začnite tým, že rukami roztrhnete matzo listy na kúsky s veľkosťou jeden až dva palce, potom ich pridajte do kuchynského robota a jemne pulzujte, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu. Väčšie drobky môžu fungovať dobre posypané gratinovanými pokrmami, ale ak budete piecť s matzovým jedlom, budete to chcieť dobre a rovnomerne pomleté.

Odporúčaná:

Nový

Kuskus S Koriandrom

Podávajte toto jedlo spolu s marockým duseným kuracím mäsom

Čítajte Viac
Pečené Broskyne S Nugátom

Tieto ľahko pripraviteľné broskyne podávajte s kopčekom zmrzliny a panvové šťavy pokvapkajte cez vrchol

Čítajte Viac
Lasagne S Klobásou A Kale

Tento výdatný cestovinový koláč uspokojí aj tých najnáročnejších

Čítajte Viac
Redakcia Choice
  • Escarole, Provolone A Cherry-Tomato Pizza
    2024

    Escarole, Provolone a Cherry-Tomato Pizza Roland Bello príprava: 15 min. Celkom: 35 min. prísady Kontrolný zoznam zložiek 1 escarole s malou hlavou, roztrhnutá na kúsky 1/2 palca (asi 3 šálky) 1 až 2 hlavy Treviso radicchio, tenké plátky (asi 2 šálky) 1 polievková lyžica kapary naplnené octom, vypustená 1/4 čajovej lyžičky vločiek červenej papriky 1 lyžica extra panenského olivového oleja 1/3 receptu Základné cesto na pizzu alebo cesto zakúpené v obcho

  • Pizza S Dvoma Paradajkami
    2024

    Pulzujte žlté a červené paradajky v samostatných šaržiach v kuchynskom robote, len na hrubé pyré

  • Blanched Greens
    2024

    Táto technika sa dá použiť na listové zelené lístky, ako sú kel, kapusta, švajčiarsky mangold a špenát. Blanched greeny sa môžu uchovávať vo vzduchotesnej nádobe v chladničke až 4 dni. Pozrite sa, ako používať blanšírované greeny

  • Čerstvé Kokosové Kučery
    2024

    Čerstvé kokosové kučery sa dajú použiť na vrch a dvíhanie zákuskov a raňajkových jedál ako ovsené vločky

  • Pečená Repa S Estragónom
    2024

    Tarragón a repa majú k sebe prirodzenú afinitu, najmä keď sú repy pečené. Je to výrazná kombinácia v šalátoch alebo, ako je to tu znázornené, podávaná v endive spears ako predjedlo

  • Perfect Graham Cracker Crust
    2024

    Táto trojzložková krekra z krupice graham sa môže používať na rôzne koláče, koláčiky a tvarohové koláče

Najlepšie názory na týždeň
Populárny pre tento deň
  • Kirsch-Wine Cocktails
    2024

    Tieto koktaily dokonale spárujú so syrovým fondue, ktoré má rovnaké arómy kirschu a bieleho vína. Tieto šumivé nápoje ozdobte sušenými čerešňami

  • Endive Wedges S Vinaigrette Z Modrého Syra
    2024

    Pripravte si svoj vlastný vinaigrette pre tento ľahký šalát bez varenia jednoducho potrasením všetkých ingrediencií do pohára

  • Hummus
    2024

    Toto tradičné jedlo na Blízkom východe sa môže podávať ako dip so zeleninou a sušienkami alebo ako nátierka na sendviče

  • Steak Zo Sviečkovice Na Grile Z čierneho Korenia
    2024

    Pred krájaním na kúsky nechajte mäso nechať odpočívať; nechať ho sedieť pomáha udržať šťavu a chuť

  • Kuracie Escabeche
    2024

    Tradične, prípravok zo slovnej zásoby zahrnuje marinovanie proteínu cez noc. Táto rýchlejšia verzia je rovnako plná chutí ako klasický druh bez čakania

  • Slané Pikantné Lupienky
    2024

    Pistácie sú elegantnou polevou pre pizzu cesto zakúpené v obchode. Na dosiahnutie chrumkavej chrumky cesto rozvaľkajte