Recepty 2023, Septembra

Výdatné mäso, ako sú napríklad kuracie stehná, sa po dlhom, jemnom varení v pomalom hrnci rozpadnú a jeho výsledky sú ideálne na skartovanie do tacoov alebo sendvičových náplní

Tento recept na vynikajúcu omáčku na namáčanie mäty, s láskavým dovolením Dan Aykroyda, sa podáva s jeho jahňacími lízatkami a pečenými zemiakmi

To vyžaduje ocot s červeným vínom, ale akýkoľvek iný ocot, ktorý máte po ruke, urobí

Oslavte letnú odmenu s týmto sviežym sviežim

O rolovaní sushi nie je nič zložité, ale na ich výrobu budete potrebovať lacný bambusový sushi valec

Zelené manga s chilli, soľou a cukrom Prečítajte si celý recept po videu. Dávky: 6 prísady Kontrolný zoznam zložiek 3 zelené mangy, olúpané 1 šálka cukru 2 polievkové lyžice hrubej soli 6 sušených thajských čili, opekaných Smery Kontrolný zoznam pokynov Krok 1 Na pracovnú plochu nakrájajte manga na pozdĺžne plátky hrubé 1/4 palca.

Výťažok z citrónovej náplne: Získajú 2 šálky prísady Kontrolný zoznam zložiek 1 1/2 šálky cukru 6 polievkových lyžíc kukuričného škrobu 1/4 čajovej lyžičky soli 1/2 šálky čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy 3 veľké žĺtky, dobre zbité 2 polievkové lyžice nesoleného masla 2 lyžičky strúhanej citrónovej kôry Smery Kontrolný zoznam pokynov Krok 1 Preosejte cukor, kukuričný škrob a soľ do stredného hrnca.

Toastové sezamové semienka pridávajú orechovú intríg do šalátu z chrumkavej červenej a zelenej; pridať trochu avokáda, aby bolo ešte chutnejšie

Táto rozruch z hovädzieho mäsa a zeleniny je dosť rýchla na večeru v noci

Pozrite sa na mierne pecorino z Toskánska, niekedy nazývané caciotta

Pate Brisee pre výťažok z mandľového koláča: Vytvára dve koláčiky s rozmermi 4 x 1 až 2 x 14 palcov prísady Kontrolný zoznam zložiek 2 1/2 šálky univerzálnej múky 1 lyžička hrubej soli 1 lyžička cukru 1 šálka (2 paličky) chladené nesolené maslo, nakrájané na kúsky 1/4 až 1/2 šálky ľadovej vody Smery Kontrolný zoznam pokynov Krok 1 Vložte múku, soľ a cukor do misky kuchynského robota a niekoľko sekúnd ich spracujte.

Divoké póry zvané rampy majú silnú cesnakovú chuť; vyjdú zo zeme na jar. Ak rampy nie sú vo vašej oblasti k dispozícii, použitie viacerých pórov vytvorí rovnako chutnú polievku

Tieto talianske sušienky a naše jahody v červenom víne sú elegantným zakončením jedla

Recept na tento osviežujúci a chrumkavý šalát pochádza od Roberta Estepa z East Haddam v štáte Connecticut

Chili-korenené slamy z julienned uhoriek a jicama dobre s bravčovým tacos, fajitami alebo grilovanými krevety

John Baricelli, manažér prípravnej kuchyne v televíznom štúdiu vo Wesporte, pridal do tradičnej švajčiarskej pusinky nádych mandlí a použil ju na to, aby si Marthinu narodeninovú tortu ozdobila ozdobnými hviezdami

Tento chutný recept na krevety shau mai prichádza s láskavým dovolením Michaela Eisnera

Celozrnné cestoviny s prípravkom Kale: 10 minút celkom: 35 minút Porcie: 6 prísady Kontrolný zoznam zložiek 4 plátky slaniny (2 oz), nakrájané na prúžky s rozmermi 1/2 palca 3 cesnak 1 zväzok kapusta (1 libra), orezané hrubé stonky, listy nahrubo nasekané Hrubá soľ a čerstvo zomleté korenie 2 šálky kuracieho vývaru so zníženým obsahom sodíka 1 libra celozrnné špagety 1/2 šálky nahrubo nastrúhaného syra Fontina plus viac na servírovanie Smery

Klasický francúzsky karamelizovaný koláč je ľahší pomocou muffinovej panvice

Rovnako ako mnoho dievčat svojho veku, Zoe z "Sesame Street" miluje hranie obliekania, takže dnes ona a Martha pečú vynikajúci narodeninovú tortu inšpirovanú ružovým módnym doplnkom. Holandská kakao a švajčiarska krémová poleva robia túto vreckovú knižku obzvlášť bohatou

Tento recept na margaritu od šéfkuchára Ricka Baylessa obsahuje uhorky, ktoré mu dodávajú chladnú, melónovú chuť

Pre rýchly taliansky obed je ťažké poraziť kombináciu mozzarelly a pestovej omáčky

Tento recept na kasíno ustríc je z knihy The Hog Island Oyster Cookbook od Jairemarie Pomo

Sour Cherry Rice Porcie: 6 prísady Kontrolný zoznam zložiek 4 šálky ryže Basmati 1 lyžička hrubej soli 3 polievkové lyžice nesoleného masla 1 polievková lyžica obyčajného jogurtu 2 čajové lyžičky šafranovej vody 32 uncí celá kyslá čerešňa konzervovaná, vypustená, tekutá vyhradená 2 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja Smery Kontrolný zoznam pokynov Krok 1 Vložte ryžu do strednej misky a pridajte dostatočné množstvo vody na zak

Pred prípravou tohto jedla si prečítajte naše užitočné pokyny o tom, ako vyrobiť bravčové paillards. Táto panvová omáčka je namiesto masla obohatená kyslou smotanou. Bravčové mäso a omáčku podávame na vaječných rezancoch premiešaných s maslom a jemne nasekanou petržlenovou vňaťou

Jedno sústo a tento sendvič spoznáte ako novú verziu starej obľúbenej. Je to BLT so slaninou, šalátom a restovanými zelenými paradajkami medzi vafľami vyrobenými z kukuričnej múky a ostrého čedaru

Tento delikátny recept panini je dvorom „odvážnej taliančiny“spoločnosti Scott Conant

Tento vynikajúci recept na ustricu je vedený šéfkuchárom Emeril Lagasse

Tento vynikajúci recept je v reštaurácii Maricel Presilla z reštaurácie Cucharamama

Šťavnaté jahody pošírované vanilkou a korením pripravujú príjemne jednoduché, ľahko sladké a pre vás dobré letné jedlo. Sú chutné samy o sebe a tiež krásne spárujú s krémovým gréckym jogurtom alebo vanilkovou zmrzlinou. Korenie pridáva korenistú notu a nádych tepla

Čerstvý výbuch mäty uvíta vaše chuťové poháriky, keď sa uhryznete do jedného z týchto očarujúcich košíčkov. Iba zoskupenie listov čokolády s mätou navrchu naznačuje primárnu chuťovú zložku. Ak dávate prednosť, podávajte košíčky bez akejkoľvek polevy okrem polevy, prípadne si oholte niekoľko čokoládových kučeraviek pre ľahšiu, ale rovnako krásnu ozdobu

Tento zábavný a chutný nápojový recept bol upravený z Martha Stewart Kids, jar 2005

Kmín, koriander a škorica dodávajú tejto ľahkej polievke exotickú marockú chuť. S kúskami jemného kurčaťa a mrkvy je to uspokojivý obed

Štipľavý hermelín, huby, cibuľa a chlieb sa navrstvujú špargľou, aby sa vytvorila konečná príloha

Letné melóny slúžia ako lákavé jedlá pre túto sladkokyslú čiernu ríbezľovú želatínu naplnenú nádychom mäty

Tento pikantný sorbet je neodolateľným zážitkom. Ak chcete získať ešte viac ružovej farby, skúste ju doručiť pomocou cookies Pink Tuile Cookies

Tento zrnitý šalát je posypaný kyprým sušeným rybízom a oblečený do citrusovej vinaigrette. Je to vynikajúci obed pre dav

Na vrchole týchto koláčov sa pražia letné broskyne, ktoré sa vyrábajú v pekáčoch a potom sa krájajú na veľkorysé štvorčeky

Koláč sa dobre drží niekoľko dní a je zabalený do plastu

Tento ovocný nápoj je ideálny na letnú párty